11／12、正午過ぎ、初訪です。

RDBで11位というこのお店、昼時だし行列覚悟で行ったのですが、なんと空席が二つありました。ラッキー！
待つこと5～6分でラーメンが目の前に。カットされた味玉が二つかわいく並んでいて、見た目も良い。

麺：少し太めのつるつるしたストレート麺です。ゆで加減が絶妙でうまかった。大盛りメニューはありませんが、自分にはちょうど良い量でした。180ｇくらいかな？
スープ：聞くところによれば無科調だということですが、優しい味でとてもおいしかった。気がついたら飲み干していました。
チャーシュー：普通サイズが一枚。味も普通。
メンマ：「旋」と同じくらい太いのが2本。良い味付けでした。
味玉：黄身がとろとろでおいしかった。
海苔：香りがありアクセントに良かった。
調味料：なんと卓上には調味料がいっさいありません。せめて胡椒くらい置いてほしい。入れる入れないは客の選択に任せれば良いのでは？
接客：奥さんが優しくにこやかな人で好感が持てました。お店全体のつくりも洗練されています。女性客も一人で入りやすい感じ。

総合評価：とても良くできたラーメンですね。渋谷に行ったらいつも「喜楽」に決めていましたが、今後はこのお店も候補にします。

塩味もあり：隣に座った後客さんは「塩味」を注文していました。券売機のメニューには書いてなかったけど、次回はこれにしてみよう。