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93点
つけ麺（白=えび）[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋とがし（宮城県仙台市泉区）しんえもん

＃２００９．１１．１３（金）平日の１１：３０頃訪問。待ち４～５名

とある理由で帰省したため平日訪問。
たしか前回訪問時とは違ったメニューに。
黒＝鰹節系　白＝えび系　赤＝辛系
てな感じ。

で、今回はつけ麺の白に。
これがまたうまい！
えびのエキスが濃くてエビ味が充分に堪能できる。
麺はちょっとカタ目で、もっちりというよりさっくり噛み切れるような感じで、それが良くマッチしていると思いました。
後半になると味の濃さが裏目に出てしつこさが感じられるのは仕方ないところでしょうか。。
はやり個人的には仙台で１、２番目に位置付けられるお店かと。。
ごちそうさまでした♪

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