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こちらのお店の評判がとても良いので本日行ってみました。12:00ちょうどに到着。店内には３～４席空きの状態。私が入店して数分たつと、後から後からお客さんが来店。あっという間に店外行列となりました。とても良い瞬間に入店できてラッキーです。定番の味噌ラーメンと味玉を注文しました。出てきたラーメンはビジュアル的にも完成度が高く、味噌の良い香りがしました。もやしは炒めすぎずシャキシャキ感を重視しているし、味噌スープは特筆モノです。チャーシューも味玉も、文句の付けようがありません。それなのに、全体的にはとても上品にまとまっている。店主さんの感性の高さを感じる事が出来ます。久々に美味しい味噌ラーメンをいただきました。
朝風
ゆずやん
バフ
モンゴルマン
Menzo
12:00ちょうどに到着。
店内には３～４席空きの状態。
私が入店して数分たつと、後から後からお客さんが来店。
あっという間に店外行列となりました。
とても良い瞬間に入店できてラッキーです。
定番の味噌ラーメンと味玉を注文しました。
出てきたラーメンはビジュアル的にも完成度が高く、
味噌の良い香りがしました。
もやしは炒めすぎずシャキシャキ感を重視しているし、味噌スープは
特筆モノです。
チャーシューも味玉も、文句の付けようがありません。
それなのに、全体的にはとても上品にまとまっている。
店主さんの感性の高さを感じる事が出来ます。
久々に美味しい味噌ラーメンをいただきました。