あーパパ
ポコ太郎
４門
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翔太郎
コメント
こんばんは
興奮しています
昨日このお店を探していました
店舗検索でヒットしませんでした
漢字が違っていたのですね！
ラーメン官僚さんのオススメのお店ですよね追随決定です！
B級グルメ | 2009年11月18日 20:17あーパパ様こんばんは。
こちらのお店は24時間営業ということで、いつでも行けると思っていましたがそうではなくなりそうなのですね。
見た目とコメントからも自分にも懐かしさを感じます。
自分もてんこ盛りチャーシュー食べて見たいです。
azteca | 2009年11月18日 20:48>>B級グルメさん
コメ有難うございます。
そうでしたか、探していらしたとは存じませんでしたｗ
こちらは京都の名店「新福菜館」に流れをくむそうです。
私の大阪勤務時代に、やはり京都屋台ラーメンのチェーン店で「ラーメン横綱」というお店に助けてもらっていたのですが、そこと相通ずるものを感じています。
或いは好き嫌いが分かれるお店なのかも知れませんが、一度は行ってみておいて損はないかと思いますｗｗ
>>aztecaさん
コメ有難うございます。
今の所はどうやら24時間営業ではないようです。
先日訪問した際は、臨休だった位ですｗ
私は屋台で食べた経験は数えるほどしかありませんが、どことなく懐かしい感じのする奇を衒わないラーメンでした。
ネギ入れ放題なのは、私にとってかなり魅力的ですｗ
チャーシューも200円増しとリーズナブルですので是非お試し下さい！
あーパパ | 2009年11月18日 21:35こんばんわ！
食べたくなりました。ones onesも行ってみたいですけど。
寒い季節にシンプルな醤油ラーメンはあったまりますよね。
青島と似たチャーシューやスープの色に北の特徴があるのかもしれませんね。
青島のチャーシューは県内でも特異ですがｗ
味玉はゆでたまご系ですか？
それと人出不足は深刻みたいですね。
バイト募集の時給が1500円だったきがしますｗ
hukenko | 2009年11月18日 21:50>>hukenkoさん
コメ有難うございます。
仰る通りで、急に冷えて来たので、「旨い醤油が喰いたい！」との欲求が日に日に高まっています。
そんな中、こちらのラーメンは至ってシンプルでいながらも、旨みを味わいながら食べることが出来るので、私は好きな味です。
青島は・・・そちらのレビューにお返しします！！
あーパパ | 2009年11月18日 21:59おはようございます。
画を見ていると、湯気と香りがこちらまで飛んできそうな感じです。
この頃めっきり冷え込んでいるので、このようなラーメンを体が欲しています。
是非、訪問してみますｗ
はち ～減量中～ | 2009年11月19日 09:30>>はち ～減量中～さん
コメ有難うございます。
そうですね、大変身体の温まるラーメンだと思いますｗｗ
ネギが良いのかも知れませんｗｗｗ
これからの寒い季節はラーメンが止められませんねｗｗｗ
あーパパ | 2009年11月19日 20:20続けて失礼します！
＞自分としては控えめにネギを盛ったところで
いやいや、結構な量ですけど！ｗ
ま、でもネギ入れ放題は嬉しいですね。
こういうシンプルなラーメン、たまに食べたくなりますね。
逆に意外と、なかなか食べる機会が無いのが現状ですが。
現に馬場で一番気になってるのは、近くに出来た太麺堂だったりしますしｗ
昨日前を通ったら凄い行列でしたが、TVで紹介されたらしいですが。
corey（活動終了） | 2009年11月20日 07:44>>corey（活動終了）さん
いつもコメ有難うございます！
やはり入れすぎでしたかね、ネギ・・・・・
もういい年したオッサンなので恥ずかしい真似はしないようにと思っているのですが・・・・ｗ
寒くなって来ましたので、ラーメンの熱さも嬉しく感じるようになって来ましたｗ
最近流行ものの味を食べ続けてきたせいか、こういうシンプルな味の中に美味しさを強く感じるようになって来ました！
年のせいですかね・・・ｗｗｗ
あーパパ | 2009年11月21日 18:41
初めて来たこともあり、近くの代替店も思い当たらず（Jっぽい店はスルーです）、途方に暮れていたところ早稲田行きのバスが来たので乗ってみます。
バスに乗りながら考えましたら、暫く訪問していないこちらのことを思い出し、急遽訪問です。
先客5名、後客2名で女性が半分を占めています。
ライスを付けたかったのですが、ご飯ものはすべて売り切れでした。
待ち時間はそれほど長くはなく、品物が登場です。
写真撮影の前に、先ずはカウンターに置かれている丼からネギをセルフトッピングです。
大人げないとは思いつつも、ネギ好きな私としては、どうしてもネギのお山を作りたくなります。
自分としては控えめにネギを盛ったところで写真撮影です。
次にスープが熱いうちにレンゲで掬い、ネギの山の上から掛けて、味を馴染ませます。
そうしてからスープを啜ります・・・
ジーン・・・と旨みを感じます。
私の好きな味です。
軽めに甘みを感じる、カエシの濃さが際立った醤油味のスープですが、鶏、豚、そして昆布辺りでしょうか？、私にとってはストライクな旨みが、柔らかく口の中を満たしてくれます。
油感は見た目にはコッテリとはしていませんが、徐々に口の中に獣っぽい感覚が拡がっていきます。
そして麺ですが、これも私が好きなタイプの細麺です。
細ストレート麺はみるみるうちにカエシ色に茶色く染まりますが、決して伸びることなく、適度な固さを残したまま最後まで食べ進めることが出来ます。
自家製麺だそうですが、ややかん水臭さが残った、この麺の香りが何とも懐かしく、美味しく頂くことが出来ます。
チャーシューは薄味の豚スライスがてんこ盛りです。
肉好きの私が「もういいや」と思える程にボリュームがあります。
味玉とメンマは、こちらの濃いカエシの中では、特徴が埋没してしまいます。
開店早々以来の久々の訪問となりましたが、やはり旨いと感じることの出来るラーメンでした。
店員さんが他のお客さんと「人不足なので24時間営業が出来ない・・・」と話しておられました。
開店時にも人不足の話を聞きましたが、依然として変わっていないようです。
どうりでライス切れな訳ですね。
色々大変なのでしょうが、これからも何とか頑張って営業を続けて頂きたいと感じました。