開店当初にこの店に来て酷評した者です。
この日は遅い昼ごはんでやっている店が少なく、何を食べたいということが無かったので、何となくこの店に入ってしまいました。
辛味噌なら前回のように味が無いなんてことは無いだろうと食べてみた。
スープは味噌の味だけで、たしかに味噌だけなら辛いよなあなんて思いながら食べていた。
味噌の影にあるダシの味がないなあなんて思いながら食べていたのですが、麺をつけているうちにスープが薄くなってくると意外とましになってきた。
最初からこのくらいで出せばいいのに。
麺は茹でた後に水でしめていたのでなかなか美味しかった。
当たり前のことだけど、前回は当たり前ではなかったので。
この店のチャーシューは脂身が多くて柔らかくて美味しい。

前回に来たときには腹が立つくらいに味が無かったけど、今回は「こんな店もあったなあなんて思う程度の普通に店」くらいの評価でした。
魚のダシを取っていることが分からないのが相変わらずの残念な点。
（2009年11月18日来店）