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コメント
どうもです
汁なし・油そば系は久しぶりじゃないですか？
私はすっかり登山をしなくなってしまって・・・
でも油そばにレンゲって必要ですかね！？
しかしとうとうつけ麺モードに入らずに今年も終わっちゃうかもしれないですね～
って写真見たら今年２杯だけっすよ。
UNIA。 | 2009年11月20日 15:09どうもです～。
おぉ～、ちょいちょいコチラにいらっしゃれるようですねｗ
ん～、確かに油そば久し振りな気がしますよ～。
一時は凄かったのに･･･（笑）。
無難な感じの１杯ですか～、まぁまたそれも悪くないですね。
レンゲは、パスタの様に麺を箸でクルクルする時に使うのではないでしょうかｗｗ
おうじろう | 2009年11月20日 15:27どもです！
おぉ～
＞トッピングのねぎは少々深めの小皿に山盛りで登場です。
＝＞ネギ好きな当方にとっては
嬉しいです♪
YMK | 2009年11月20日 16:09どうもです!!
なんだか久々の汁なし系のような気が･･･
結構、パス出してるつもりなんですけどね～（笑）
こちらの情報はナイスパスです!!
近々、伺いますよｗｗ
泉 | 2009年11月20日 19:22KMです。
油そばですね。
同額で３００ｇはいいですね。
麺がよさそうですがいかがですか。
汁なし系、そろそろ食べたいです。
KM | 2009年11月21日 07:37ども～
東京結構行ってますね～
私もボチボチ行きたいところですが・・
此方は神田のお店なんですか～いた頃に比べてお店が増えまくってますね。。
偶にはアブラもたべてみようかな。
３ちゃん | 2009年11月22日 00:28皆さまコメントどうもです！
ＵＮＩＡさま
ほんと！久しぶりに油そばを食べました（笑）
ありゃぁ････当方、今年はつけ麺2杯でしたかぁ？
ラーメン王子さま
またまた東京に出没してました（笑）
普通でも満足はしましたよ～
＞レンゲは、パスタの様に麺を箸でクルクルする時に使うのではないでしょうかｗｗ
この手があったかぁ（笑）
ＹＭＫさま
久しぶりに油そばを楽しめました（笑）
当方もねぎ好きなので量も満足しましたよ～
泉さま
ほんと！久しぶりの油そばでしたよ～
泉さんのパスを返したくても利根川が邪魔するんですよ（笑）
ＫＭさま
麺は良かったですよ～
もう少し麺が多くても行けそうでした（笑）
３太郎さま
今のところ東京に行く機会多いんですよ！
少し離れている隙にお店が増えてるのでビックリです！
東京はいいなぁ（笑）
てつ | 2009年11月24日 16:22どうも～です！
11/20、所用で立川～神田に来て一瞬戸惑ったんだけど。。。
抜きに行ってしもうたわ～
また、抜きに行った際に突撃を試みてみますわ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年11月25日 09:42ユー坊さま
急に帰ってきちゃうんだもん！
しかも････抜いちゃうなんてぇ（笑）
今度は事前に連絡くださいね！
てつ | 2009年11月26日 14:29
本日は朝一で東京で打合せ、つくばへトンボ返りため近場の神田未訪店のこちらで早めの昼食。
先客無し、一番乗りでした。
お店の入り口の券売機で食券を購入していると店員さんが食券を回収にきます。
店員さんに食券を手渡し、その際に麺量の確認があるので「大盛り」と告げてカウンター奥に着席。
後からポツポツとお客さんが入ってきます。
立地もいいのでお昼は混雑するのかな？
待つこと8分で登場。
写真には写していませんが、トッピングのねぎは少々深めの小皿に山盛りで登場です。
具は枕木チャーシュー少々、メンマ、刻みねぎに刻みのり。
さっそく豪快に混ぜていただきます。
ＳＰＡＲＫ影さんのレビューにあったように汁なしでレンゲは？使い方に困ります。
そこで混ぜるのに箸とレンゲを使ってみると良く混ざります。
これくらいしか使い道がわかりませんでした。
温泉玉子を避けて混ぜるとタレの色が全体に行き渡りいい感じ。
麺は太やや縮れ麺で茹で加減もちょうど良くモチモチしていて美味い。
タレは、醤油がストレートに効いてくるようなタイプ。
結構濃いめの味付けになりますが、濃いめ好きの当方にはピッタリ。
別皿提供のねぎはごま油を混ぜた物でいい香りと食感を楽しめます。
具のチャーシューは歯ごたえ味もシッカリしていてもう少し量が欲しくなります。
メンマも大ぶりで食感を楽しむタイプ。
途中でラー油を多めに投入してみますが辛さが弱いタイプなのでちょっと物足りない感じ。
残り少々で温泉玉子を混ぜましたがタレが薄まっただけで当方的には必要ないと思いました。
薄くなったので卓上のタレと更にラー油を投入して一気に完食。
マヨネーズが無料って書いてあったのに気づくのが遅かった。
最後に温泉玉子の代わりにマヨネーズを投入して味の変化を楽しみたかった。
麺のモチモチ感と濃いめのタレが楽しめる一杯。
突出するものが無く無難な一杯にまとまっているように感じました。
東京勤務なら「油そば」を食べたくなったらチョクチョクお邪魔しただろうな。残念。
※写真ピンぼけで申し訳ありません。