Item: らーめん 一兆堂 江田店
Rating: 50
Author: さんちゃん

50点

ここの支那そばはそこそこ美味しいんだけどな・・・。
今日の煮干とんこつは残念なお味でした。
魚と豚骨のお互いの臭みが生かされてしまっており、太麺にスープは絡まずお互いに相反しあいそれぞれの味が相殺されております。
そしてここのチャーシューってこんなだったっけ？
歯ごたえがかなり悪いです。　ギシギシした食感。　柔らかくもなく、硬くもなく。
味もとぼけた感じ。　というか余り味がしません。
隣の大勝軒に行けば良かった・・・・。