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「油そば」@中華料理 庄屋の写真【油そば 550円】
夜ご飯として訪問、先客1名、後客なし。
タレの量が多すぎる上に麺がタレを吸っていません。
ツルツルしてタレと絡まないので、
タレと麺が分離している感じがします。
結局最後までタレの量が減ってません。
今まで食べた油そば史上、最も油っぽい感じがします。
味自体も昔っぽい田舎っぽい味が。。。洗練されてはいませんね。
メンマも小さいチャーシューも旨味があまり感じられず、
量的にも味的にも夜ご飯としては成立しませんでした。

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