挑戦的な場所とおかわり２回無料＋魚介追い汁が無料サービスに誘われて行ってきました。
102の行列をよそに空席が目立つ店内。

三弾つけ麺を注文。この時にあつもりとひやもりを選択します。
説明書きがたくさんあり読んでいるうちにラーメンが運ばれてきました。
具は麺と一緒に提供されてスープは汁のみでした。
スープの色は茶色ですがいわゆる魚介豚骨のスープのようなざらざら感はありません。
説明書きにはコラーゲンがたっぷりとあり、トロトロしています。
このスープがうどんとラーメンの良いところを取ったと説明されるツルツルの麺に見事に絡み、濃厚な味が味わえます。絡みすぎて少ししょっぱく感じる人もいるかと。
一回目のおかわりと追い汁を注文で魚介スープを味わいます。
麺をあらかじめ茹でて冷蔵保存？しているらしく注文してすぐに提供されました。
魚介スープは一転あっさりめですがこれも美味しかったです。
ただし、私の腹では２回目のおかわりは無理・・。
追い汁を食べている間に、元からの少なめの量に加えて麺に絡むため最初のスープが冷えてしまいました。私は最初のスープのほうが好みだったので少し残念でした。

長くなりましたが、スープも麺もサービスも特徴があってとても満足できました。
寒い中わざわざ並ばなくても三弾行けばいいじゃんと思わせる店でしたね。