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2009/5/25 昼 二度目の訪問だが一回目は木曜定休でフラれたので、今回が初訪問。入ってみたら年中無休になったとの張り紙がある!もう少し早ければフラれずに済んだのに!(笑) 平日の13時過ぎだが混雑していて最初からは座れずベンチで座り待ち。程無くして座れるも、一テーブル分ずつ作っている様で待ち時間は長めでした。 メニューは豊富で、夜は酒を飲める様なラインナップも沢山あったし、アルコール類もラーメン屋の割りには低めに設定されていました。 まずはランチセットの半チャーハンが出て来てからラーメンが出て来るんですけど、見た目では味噌っぽくなくてオーダーミスかと思いました。 具はモヤシ・水菜・メンマ・チャーシュー・ネギ・キャベツとマアマア入っていました。キャベツは軽く茹でた感じので良く、太めなカットのネギは好き。メンマも柔らかく味付けもシッカリ。チャーシューはペラペラで飾り系。 麺は太い麺でプニっとした食感で、最初の器の小振りな印象に反して量はシッカリあると思いました。 スープは最初懸念した様に食べてみると味噌ラーメンっぽくありませんでした。とっても魚介の出汁が出ていて和風な仕上がり、そして食べ進めて行くとちゃんと味噌の風味が出てきました。味噌汁とは違う、強い魚介の味噌に自分の中では目新しくて満足でした。表面の油が多く高い温度が保たれていたのも特徴でした。 半チャーハンは具も少なくて量もシッカリ半分な状態。パラパラというよりはカラカラで焼き飯になってました。醤油も風味では無く味付けの基本として投入されていた。作り置きなのか、あまり良い状態とは言えませんでした。 まあ半チャーハンは置いといてラーメンには満足。豊富にある他のメニューも食べてみたいです。
二度目の訪問だが一回目は木曜定休でフラれたので、今回が初訪問。入ってみたら年中無休になったとの張り紙がある!もう少し早ければフラれずに済んだのに!(笑)
平日の13時過ぎだが混雑していて最初からは座れずベンチで座り待ち。程無くして座れるも、一テーブル分ずつ作っている様で待ち時間は長めでした。
メニューは豊富で、夜は酒を飲める様なラインナップも沢山あったし、アルコール類もラーメン屋の割りには低めに設定されていました。
まずはランチセットの半チャーハンが出て来てからラーメンが出て来るんですけど、見た目では味噌っぽくなくてオーダーミスかと思いました。
具はモヤシ・水菜・メンマ・チャーシュー・ネギ・キャベツとマアマア入っていました。キャベツは軽く茹でた感じので良く、太めなカットのネギは好き。メンマも柔らかく味付けもシッカリ。チャーシューはペラペラで飾り系。
麺は太い麺でプニっとした食感で、最初の器の小振りな印象に反して量はシッカリあると思いました。
スープは最初懸念した様に食べてみると味噌ラーメンっぽくありませんでした。とっても魚介の出汁が出ていて和風な仕上がり、そして食べ進めて行くとちゃんと味噌の風味が出てきました。味噌汁とは違う、強い魚介の味噌に自分の中で
は目新しくて満足でした。表面の油が多く高い温度が保たれていたのも特徴でした。
半チャーハンは具も少なくて量もシッカリ半分な状態。パラパラというよりはカラカラで焼き飯になってました。醤油も風味では無く味付けの基本として投入されていた。作り置きなのか、あまり良い状態とは言えませんでした。
まあ半チャーハンは置いといてラーメンには満足。豊富にある他のメニューも食べてみたいです。