2009/5/26　昼

同伴の方が二日酔い気味でサッパリしたラーメンが食べたいとの事になり亀戸
の珍来を目的に亀戸へ向かった。コインパーキングに停めて珍来に向かおうとす
ると目の前中本があるを発掘！予定
これで3度目となる中本だが以前は蒙古タンメンが自分の辛さ限界ギリギリだっ
たと記憶していて味噌タンメンにしたい思いもあったが、同伴した方に見せたい
のもあって蒙古タンメンを注文しました。ちなみに辛いのに立ち向かえる状態で
は無い同伴者はタンメン。(笑)今日はそちらの方を載せてみます。

注文してから出るまではなかなか早かったです。具は白菜とモヤシがメインで沢山入り、他に豚肉・ニンジン・キクラゲ・ニンジン・ニラと種類も多く全体的にも量が沢山入っている。そしてそれらが結構シャッキリと仕上がってのっている。

　スープは透明度が高く、案外油は少なめで野菜のうまみが主に感じるスープ。非凡といえばそれまでだが、こういうメニューがないと中本には辛いのが苦手な人といけなくなってしまうだろう。
　麺は他と変わらず変わらない麺でパンチの強い麺ですね。

　ちなみに蒙古タンメンは新宿や目黒より辛く感じなかったんだけど店舗間に誤差はあるのかな？