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「ラーメン」@山盛山の写真本日2件目はこちらも初訪問の山盛山

0時25分到着先客2人です

向かいの中本は階段下まで並んでて繁盛してますねw


ラーメンの食券を買い一番奥の席へ

助手さんから
『ニンニクは入れて大丈夫ですか?』
と聞かれたので入れて下さいと言って着席。
着席から5分程でご提供〜

まずは野菜(9割がもやし)から…
んっ!もやし半生です…
ここまでバキバキした野菜は初めて(>_<)
次にスープを一口
結構甘いスープで富士丸みたいな感じですが乳化はほぼしておらず意外にさっぱりしたスープです(インスパイアではって意味で)

豚は馬場二郎のような崩し豚で味がうっすら付いている程度でした

本日2杯目で流石に辛くなってきたので固形物は何とか食べきり退店

例え空腹で野菜おかわり自由でも、あの半生の野菜は自分は頼まないと思う…


ご馳走様でした。

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