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仕事で埼玉の富士見市へ。近くにあったコチラでラー食、ついでに登録。12時過ぎ、先客は1人。ゆったりとした店内にスタッフは3人。ご家族でやってるのかな。注文はシンプルに、らーめんとＡセットにしました。スープは醤油味だと勝手に思っていましたが、これは「豚骨醤油」ですね。所謂そう「家系」のソレです。すいません、正直あまり期待はしていませんでしたが、イエイエどうして、なかなか旨いです。家系の良いところを充分に表現出来ているイイスープだと思います。もっと濃厚だとバツグンですけどね、若干ライト気味なのが惜しい。麺は中細でストレート。コチラはイマイチ、家系っぽくないな。具材はチャーシュー・ワカメ・海苔。チャーシューは良い味です。ワカメ・・・要らない。なかなかの味、お腹もいっぱいになるセットな量、で700円ならば充分満足のいく内容ですね。
ファイシャ・プレッタ
Kuni
カズオ
立秋
赤バイクの知蔵
チカシ
近くにあったコチラでラー食、ついでに登録。
12時過ぎ、先客は1人。
ゆったりとした店内にスタッフは3人。ご家族でやってるのかな。
注文はシンプルに、らーめんとＡセットにしました。
スープは醤油味だと勝手に思っていましたが、これは「豚骨醤油」ですね。
所謂そう「家系」のソレです。
すいません、正直あまり期待はしていませんでしたが、イエイエどうして、なかなか旨いです。
家系の良いところを充分に表現出来ているイイスープだと思います。
もっと濃厚だとバツグンですけどね、若干ライト気味なのが惜しい。
麺は中細でストレート。
コチラはイマイチ、家系っぽくないな。
具材はチャーシュー・ワカメ・海苔。
チャーシューは良い味です。
ワカメ・・・要らない。
なかなかの味、お腹もいっぱいになるセットな量、で700円ならば充分満足のいく内容ですね。