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「博多ラーメン(麺固め)+味付け玉子」@博多っ子 本店の写真11/22 11:30頃 訪問。

町田ではあまり見かけない博多系の豚骨ラーメンを食べられるこちらに行ってきました。

博多ラーメンの他にも色々と種類がある上にトッピングも色々とある様で、色々な楽しみ方が出来そうなお店。店内もきれいでカウンターの他にテーブル席が3つあり、家族連れが来ています。あまり子供には通らせたくない治安の悪そうな裏路地にあるのが難点ですがw。

さて、本題のラーメンですが、流石「博多っ子」という店名通り、極細のストレート麺が白濁した豚骨スープに浸かっています。麺固めで頼みましたが正直バリカタでも良かったかもしれません。味・食感は特に特筆すべきことの無い博多ラーメンです。
豚骨スープは豚骨特有の臭みも全くなく、抵抗無く口に運ぶことができます。ただ、若干薄味な印象も受けました。

具ですが、追加でつけた味玉の他にデフォルトでチャーシュー、キクラゲ、万能ネギ、海苔が。これまた標準の博多ラーメンのトッピング。味玉は半熟で中々の完成度ですが、チャーシューが薄すぎです。まあ、博多ラーメンにガッツリとしたチャーシューは合わないので良いのですが。

全体的に若干物足りない印象。お気に入りに挙げるにはもう一歩といったカンジです。
決してまずくはないので、これからの動向に注目です。
ご馳走様でした。

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