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平日 14時 待ち無し 満席
我慢できずに平日ラー禁解除
スープがドンブリ一杯で嬉しいぃ~
クラシックな醤油ラーメンのスタイルですが
生姜の香りを全面に押し出して個性を出しています
味の濃さこそ違え
この生姜の活かし方はつい先日閉店した「元祖・恵比寿ラーメン」で
感じたモノと同タイプ。こんな形で出会えるとは思いもせず感激倍増です
甘みを少々加えることで全体が丸まり、旨みが補強され食べやすくなってます
チャーシューも味が浸み渡りおいしいなぁ~
シミジミと味わうラーメンは心が安らぎます
流行濃厚のスタイルばかりが目立つ東京でよくぞ!出店した!
おいしくいただきました

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

お~!平日禁ラーを破ってまで、早くも訪問されましたね!!!
五寸釘なめ達磨坊主さんの嗜好なら、こちらへの高採点も肯けるところですwww

>流行濃厚のスタイルばかりが目立つ東京でよくぞ!出店した!

全く同感ですwww

ファーストインパクトが強い味が受ける昨今のラーメンばかり食べていた身にとっては、当にラーメンの原点を見せてくれるかの様な一杯でした(大袈裟でしょうか?)

良いお店が出来てくれて、嬉しく思いますw

あーパパ | 2009年11月25日 19:54

こんばんは
コメありがとうございます
あーパパさんのレポを読んで・・・・堪りませんでしたw
美味しかったです。ホットしました
食べ終わって
あぁ~おいしかったなぁ~て思える一杯は嬉しいですね
クラシックなラーメンにはそんな要素があると思います
ジジイになった証拠ですねw

五寸釘なめ達磨坊主 | 2009年11月25日 23:58