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「味玉マルホンラーメン(細麺)+替え玉(太麺)」@マルホン拉麺の写真2009/11/26    21:45    訪問

  <煮干しを求めて>

 今週も此方へ・・・^^
 今日も仕事で遅くなり
 昼ラーは無し、
 やはり煮干しが食べたくなり
 再び訪問・・・
 上記を券売機で購入して、食券を渡す時に「マー油、岩海苔無し」でお願いした。
 待つこと5分ほどで提供されました~それでは頂きます。
 
   スープ:豚骨の濃度及びニボニボ度はそれほど前回と変わりない。
       今日は、マー油抜きなので最後まで煮干しを味わえます。

     麺:最初は細麺・・・モチシコして美味しいし、スープとの絡みも良いと
       思います。
       太麺・・・モチモチ度は細麺よりも有るが、スープの運びが少し弱い
       太麺だけだとそれほど感じなかったけど、食べ比べると解りますね。
       細麺は120g、太麺は150gとの事です。

    具材:ネギ、白髪ネギ、メンマ、水菜、サイコロ状のチャーシュー
       キクラゲ、ナルトどれも煮干しの風味を邪魔しないトッピングです。
       味玉は、味付け薄めだけど黄身がレアで美味しいです。

  やはり細麺と太麺で食べ比べると面白いですね~
  それと、煮干しの味と風味を最後まで楽しむには、マー油と岩海苔は要らないと
  思います。マスターも快く対応してくれます。
  マー油&岩海苔抜きは、ニボラーにはお勧めです!^^v

  また来ます「ごちそうさま」

  
 

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんばんは! 遅くまでお疲れ様ですね。

また、マルホンの煮干しですね~
細麺と太麺の食べ比べですか?
私もやってみようと思います。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月26日 23:17

連日お疲れ様です。
完全に兄貴はニボラーですねw
ここ一か月ちょっとで6回も来てるんですね。こちら。
これは追いかけないとw

たっくん | 2009年11月26日 23:30

おはようございます。
中洲で延長先生しまくったアホのぎちゃまです^^;

そうですね、スープそのものの味を楽しむならマー油&岩海苔は不要ですね。
マー油はやっぱ豚骨でしょう(と思うのは九州人だけ?)

味のバランスもいいみたいですね。
ニボニボしたのもたまに食べてみたい~~ ><



ぎちゃま(기차마) | 2009年11月27日 06:40

おはようございま~す!

確かにマー油があったら、ニボニボ度は薄れるでしょうね。
抜いた方が断然良いと思います。
細麺と太麺の食べ比べも面白そう♪
あわせて270gだったら、全然問題ない量ですもんね。
うわぁ~、初訪時に何にするか迷うなぁ…。

corey(活動終了) | 2009年11月27日 07:21

おはです!

またまたこちらですね! 間違いのない味でいいですね!
私もぎちゃまの言うとおり、マー油は豚骨ですね!

ひでくん | 2009年11月27日 08:30

ども~
ニボシ参り乙~♪


まー油に岩ノリは最高でしょうねぇ~
これは、当方にマッチしそうですよぉ

YMK | 2009年11月27日 10:37

こんちわ^^
ニボらーですねーww
コチラは完全にお気に入りですね。
ワタシも追随したいですよーー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月27日 12:55

こんばんはー
ここはそのうち追随しますよー
 サイリュウ行こうかここか最後まで迷ったんですが、ここの方が夜遅くやってるので
後回しにしました こないだ1時まで仕事だったけどそれでも間に合いそうですもんね
 細麺と太麺食べ比べは良さそうです
マー油と岩のりは貧乏性なので、まずは入ったのを食べてみます

キング | 2009年11月28日 00:14

 こんばんは ヴォイスさん

 ボイスさんがいつも80点こえるこのお店は・・・早く行きたいのですが、キタウラワからこのお店に向かうと必ずその手前のお店で引っかかります・・・。
 早めにいっとこー!

ゴロータ | 2009年11月28日 18:07