コメント
どうもです。
地元の良いお店ですね。
寒い日なんかはこういった濃いめのラーメンで中から暖たためるのはいいですね。
我孫子は町自体は古いんですが、特徴のある中華屋さんが余り無いんです。。
ガッツリもいいですが、ホッとできる一杯もいいですよね。
いつになるか分かりませんが西への遠征が楽しみです。
3ちゃん | 2009年11月28日 10:07◆3太郎さん
コメントありがとうございます。
休みの日は近くで過ごすことも結構多いのです。
今日はまた近くの町田駅の辺りをブラブラしそうです。
地元のラーメンもなかなかいいものです。
点数よりはずっと満足するものですね。
我孫子にも沢山ありそうですが。
松戸、柏も近いからいいですね。
遠征の日は声をかけてくださいね。
KM | 2009年11月28日 10:14おはようございます!
すばらしいお写真ですね (´▽`)
湯気が熱々を感じさせ、その湯気が更に向こう側がぼやけて
超自然な遠近感♪
ポスターやメニューに使われてる様な、そんなキレイで美味しそうです!!
大きい写真もいいですね。
ワタクシも手ブレがないものは大きくアップしてみたいっす \"ヽ(≧Д≦)ノ\"
プリティ | 2009年11月28日 10:15☆スモジです。
こちらが現在のホームエリアなのですね。
八王子や府中・相模原ときになるエリアも比較的近くてうらやましいです。
ラー写真は、なかなか湯気の感じが出なくて冷たい印象のものが多いですが、こちらはモクモク立ち上がってて、熱々です(笑)
☆GIMOSU | 2009年11月28日 10:15おはよう御座います。
近所のラーメン屋さんのラーメンと言う風情がある一杯ですね。
大きな写真の方も見せてもらいました。
さすが綺麗ですね!!!!!
寒くなってくるとこういうラーメンが恋しい季節ですね。
kook | 2009年11月28日 10:42◆プリティ さん
コメントありがとうございます。
写真、褒めていただいて、ありがとうございます。
自分でも気に入っています。
店内の照明にくせがあって、青く光る時もあるのですが、
これは大丈夫でした。
新しいカメラがいいようです(すでに古いですが)。
フォト蔵、UNIAさんから教えていただきました。
試してください。
あまりに巨大なのは、ケシカランのでだめですよ(笑)。
◆☆スモジ さん
コメントありがとうございます。
この方面に友達がいますので、よく行きます。
山の中ですが、いいところですよ。
自分の家は山の上にあります。
雷文、おさふねなどが近いです。
府中は意外と近いですし、野猿、八王子、相模原も近いですね。
いいところですが、腹がその分出ます。
湯気の写りが良かったです。
なかなか写りにくいのですが。
KM | 2009年11月28日 18:21◆kookさん
コメントありがとうございます。
近所ですね。
これがなかなかのお店ですよ。
無化調のラーメン。
良い出汁、カエシです。
いい写真はほとんど偶然ですが、
撮影時間がないのも難しい原因となってますね。
やはりカメラも重要な要素のようです。
手振れ防止が必要ですね。
KM | 2009年11月28日 18:25KMさん、こんばんは~
近所のかたと肩を並べあわせて食べるラーメンもいいものですね~。
世間話でもしながら^^
実験的なものもいいですが普通のが一番いいかなと思いはじめた今日この頃です。
すみごん | 2009年11月28日 19:44◆すみごんさん
コメントありがとうございます。
近所のラーメンとか、蕎麦屋、いいですね。
休みの日の昼はこういうところで時間を過ごしたいです。
蕎麦屋のカレーとかもいいですね。
>実験的なものもいいですが普通のが一番いいかなと思いはじめた今日この頃です。
そうですか。
お若いのにすごいですね。
ラーメンは結局はスープと麺があればいいのですね。
これがホットするときもあります。
KM | 2009年11月28日 20:08どうもです。
いつまでも冷めないスープに見えますね。
写真で湯気が立つのがわかりますな。
細麺と野菜の絡み、スープも吸い上げ、
お口の中が火傷しそうだけど、うま~い。
写真から作文が作れそうですわ~。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月28日 23:07◆つくし野ラーメン隊1号さん
コメントありがとうございます。
ヤサイを炒めたものはとにかく暑いですね。
高温ですからね。
醤油ラーメンにチャーシューばかりでは野菜が不足します。
たまに野菜が多いものを食べます。
この系統は懐かしい味がします。
◆りうさん
フォト蔵、なかなか便利ですね。
相当量の画像を保管できそうです。
いろいろなアプリケーションが考えられます。
>子供の頃はモヤシラーメンをよく食べました。
甘めのモヤシ炒めを乗っけたようなラーメンです。
まさにそのモヤシがヤサイになったものです。
甘めです。
今の時代には少し甘いのですね。
味の好みも変わって来ましたね。
昔の味、それがいいですね。
豚骨魚介が、今の人の昔の味になるのでしょうね。
KM | 2009年11月29日 06:45KMさんこんにちは♪
町田はたまに行くので,機会があれば食べてみたいと思います。
私は濃いめが好きなので,サンマーメンかヤサイラーメンですかね。
お店のメニューをほとんどレビューされているようで,とても参考になりました♪
◆92さん
コメントありがとうございます。
町田に来られる事があるのですか。
このお店はなかなか良いので、紹介の意味で投稿しているのですが、
いまだに行ってくださる方がいません。
余程信用が無いのでしょうね(笑)。
>私は濃いめが好きなので,サンマーメンかヤサイラーメンですかね。
山梨方面は味付けがやや甘いですね。
そういう点ではOKですが、出汁の旨みの濃さとあいまって、
濃い目に感じます。
不味いわけではありません。
余裕があれば行ってみてください。
KM | 2009年11月29日 18:27どうもです
なんかこういう見た目のラーメンは
中盤以降少しお酢をかけてしまいたくなる私です。
とは最後はBPじゃなくWPじゃなければいけません。
あちらの写真見てきました。
湯気がホワホワと上がる感じが良く表現された良い写真でした。
私はピンぼけを嫌って息でとばしてしまいますが・・・
UNIA。 | 2009年11月30日 10:42◆UNIAさん
コメントありがとうございます。
そうですね。
お酢をかけると、味も変化が出て、サッパリしますね。
今度やってみます。
皿うどんの時などは、必ずお酢やソースをかけます。
これは癖になりますね。
この写真は良く撮れたほうですね(笑)。
いつもうまくは撮れないです。
湯気でぼけるのはよくありますね。
レンズが室内で曇るのが最悪です。
KM | 2009年11月30日 18:40濃いめの味付け好きです♪でもスープ飲みすぎると喉渇きますよねー!
バイブスマン♪ | 2009年12月1日 09:17◆バイブスマン♪さん
コメントありがとうございます。
濃いめ、好きですか。
それでしたら、こちらは口に合うと思いますよ。
一度試してみてください。
山の中ですが。
KM | 2009年12月1日 18:35
KM
hori
かーびぃー
NSAS
なまえ
nga





◆丘陵の中の無化調ラーメン(お店は近いよシリーズ、第四弾)
今日は休日。
近所のご主人と一緒だ。
未食のヤサイラーメン大盛を麺硬めでお願いする。
多きな丼にスープも麺も具もいっぱいだ。
丼からは湯気が立ち上る。
スープ。
豚、鶏、魚介のバランスの取れた出汁。
カエシのコクも効いている。
醤油味のタンメンだが。
ヤサイの味付けがサンマーメンと同じで片栗粉なしといったところか。
野菜もうまく炒めてあり、香ばしい。
十分いける中華屋さんの味付け。
麺は加水多めの細い縮れ麺。
腰が立っている。
熱々の状態だ。
丼が大きいので、ヤサイも十分詰め込まれている。
少し甘さが強く、コクの増加に伴う相乗効果だろうか、
塩味もきつく感じる。
少量たべるのは、コクが多くて良いが、
大盛で、スープも飲もうとするには少し無理がある。
チョット味が濃かったかな。
薄くしてみても、スープがしっかりしているので問題ないと思う。
コチラのおススメは無化調のラーメンかチャーシューメン
と言ったところだろうか。
サンマーメン、ヤサイラーメンは味濃い目が好きな人には
向いている。
汗ビッショリになってしまった。
こういう汗もいいな。
http://photozou.jp/photo/photo_only/286324/29842248?size=800