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「10月限定 激辛区濃厚極太町味噌番地(900円)」@麺喰屋 澤の写真2009年10月17日(土)訪問。

今月の限定を食べにきました。昼間来るのは初です。
14:40入店、先客3名、後客1名。
今回の限定は激辛というので期待してやってきました。
10月限定の「激辛区濃厚極太町味噌番地(900円)」を注文。サービスライスもお願いしたがご飯切れでした。

14:46ラーメン登場。
凄い赤いスープですね~
スープは味噌ベースのようですが、それより辛さが前面に出ています。
トロミのあるスープで、唐辛子やラー油の辛さと花椒の痺れるような辛さが襲ってきます。
食べるたびにゲホゲホ咳が出るくらいです。
他の方のはそんな辛くないなんて書いてありますが別物でしょうか?
中本の辛さでいくと北極のひとつ下の辛さレベル7位はありそうです。
生クリームも載っていますが、そんなのは簡単に吹き飛んでしまいました。
ニンニクチップも入っていてしっかりパンチも効いています。

麺は太ストレート麺。
表面ツルツル中もちもちの食感で粘度のあるスープとよく絡みます。
ただ、絡みがいいので辛味も増しちゃいました。
つけめんSAWAの麺かと思いましたが違うんでしょうか?

具はチャーシュー、メンマ、もやしとキャベツの野菜炒め、生クリーム、鷹の爪、ニンニクチップ。
チャーシューは厚みのあるもの。
メンマも極太。
野菜炒めは中本系のクタタイプ。
生クリームはちょっとだけマイルドになった?かなぁ
鷹の爪はいつの間にか無くなりました。

15:00完食、スープはちょっと残し。
今回の限定はメチャメチャ辛かったです。
汗は止まらない、食べる度にむせていました。
やっぱりライスが欲しかったですね~
でも、辛いメニューは後でまた食べたくなるんですよね~
また近々やって欲しいです。

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