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2006/10/25 夕方 滅多に来ない場所、かつ同伴者があまりお腹が減っていないので十分食べたのでのせます。 つけ麺よりは早くだされるラーメン。見た目は透明度は低く白濁していて桜をかたどったフが浮いている。とろみがかっていてばんから 別館で食べたときの翡翠湯麺みたいな感じがした? 味はつけ麺と同じで甘味がある和風な味でトロミがあり舌にまとわりつく感じだった。 具は半熟味玉子、チャーシュー一枚、白髪ネギなどで白髪ネギが麺と食べるとスープを絡めてくれてくれる。 麺は少し太めで、スープが甘く飽きやすいからもう少し細かったほうが自分的には食べやすかったかな? 自分がまた来るならつけ麺にするから塩そばでは再訪は無いってことでこの点数。まあ二位って割にはという感情も否めません・・・。
滅多に来ない場所、かつ同伴者があまりお腹が減っていないので十分食べたのでのせます。
つけ麺よりは早くだされるラーメン。見た目は透明度は低く白濁していて桜をかたどったフが浮いている。とろみがかっていてばんから 別館で食べたときの翡翠湯麺みたいな感じがした?
味はつけ麺と同じで甘味がある和風な味でトロミがあり舌にまとわりつく感じだった。 具は半熟味玉子、チャーシュー一枚、白髪ネギなどで白髪ネギが麺と食べるとスープを絡めてくれてくれる。
麺は少し太めで、スープが甘く飽きやすいからもう少し細かったほうが自分的には食べやすかったかな?
自分がまた来るならつけ麺にするから塩そばでは再訪は無いってことでこの点数。まあ二位って割にはという感情も否めません・・・。