hukenko
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コメント
こんにちは～
お腹は大丈夫でしたか？ｗ
花道の辛味噌より辛いとなると、ダメだったんじゃ？ｗ
確かに真っ赤ですね。
汗だくになりそうなのは、見るからにわかります。
でもこれ、TOKYO味噌でなく普通の味噌でも良さそうな感じですね。
TOKYO味噌が勿体無い気が…ｗ
corey（活動終了） | 2009年12月2日 14:10coreyさん、コメントどうもありがとうございます！
やっぱり赤いの出ましたｗお下劣ですいません。
けど体調的には問題ないです。
これはTOKYO味噌とは別物と考えて頼んだほうがいいと思います。
TOKYO味噌の延長線上で辛くなったものではありません。
それはトッピングが全然違うところからも感じられました。
点数は決して高くはありませんが、辛いもの好きの方にははまるかもしれませんよ☆
hukenko | 2009年12月2日 15:56こんにちは。
留学前の最後のらーめん、そして帰国後最初のらーめんが今から超！超！！気になります。
こちらの辛い味噌は食べようと思って聞いたら「結構、辛い方です」と言われ断念したのです。
中華の食材・調味料関係も使うこのお店はある意味challengerでもあり、楽しみの一つですよねｗ こちらのつけ麺で使用している麺でラーメンを作って欲しい…こんなrequestありですかね？
はち ～減量中～ | 2009年12月3日 17:06はちさん、こんばんわ！
実は今年の2月、ヨーロッパに1カ月間旅をしたんですよ。
気になって見返したら、出発前最後の1杯がぜんやでふられえん寺ｗ
帰国後はべんてんに行く予定が行けず地元の燕三条系を丸めで食べてました。
ぼちぼち考えていこうと思います。
やっぱり中華系も使っているのですね。
ここのつけめんの麺を知らない（申し訳ないです！）のでなんとも言えませんが、常連さんぽい人はよく特別なつまみを出してもらったりしているので問題ないんじゃないでしょうか？
創造性の高い1杯を出す店であるからこそ歓迎してくれると思います☆
hukenko | 2009年12月4日 01:19
なんと先客1人でした。
退店するまでに満席にはなりましたが。
今日は味噌の気分だったのでTOKYO味噌にしようと思ったら、｢辛い味噌らーめん｣の文字が気になりました。
そういえばまだレビューされてないよな。
ということでオーダー。
しばらくして御対麺。真っ赤！
さっそく食べる。ずず。
辛い！
お隣の駅にある花道でいえば、辛味噌よりも辛く番長よりはましといった具合。
辛さの主体は七味とラー油のようですが、中華チックにも感じるので豆板醤も入っていたかな？
味噌＜辛で江戸甘の味噌を使っているのかもよくわかりません。
ただ、複雑な香辛料と味噌があわさって食欲を増進させることは確か。
粘度は高め。
麺はTOKYO味噌と同じタイプ。やや細いかも？
ピロピロに縮れていてスープととにかく絡みます。
大盛りにすると麺同士が絡み合って非常に食べづらいのですが、麺自体はとてもおいしいです。
トッピングは多様。
もやし、ネギ、ニンジン、白菜？にら、背脂、ひき肉、千切りチャーシュー。
てっぺんに細かい鰹節がまぶされています。
どれかひとつが主張するということはなく、一緒に食べて楽しむといった感じ。
汗だくになりながらフィニッシュ。
おいしかったですよ。
ただ、汗をだらだら垂らしながらラーメンを食べるのはすきではないのでこの点数です。
TOKYO味噌の方が好みにマッチしていました。
でも、江戸甘は種類が豊富で食べにくるのが楽しみです。
次回は限定いきます！
ごちそうさまでした！
（明日お腹の調子大丈夫かな…）