７月に一度食べに行っているのだが、その時は平日の夕方から１時間半待ったうえで、「支店とはいえ、超人気店はここまで美味しいのか！」と感動したものである。

１１月２１日　２時半ごろ１時間待って入店

やっと席に座り１０分以内にはつけ麺にありつけるだろうと安心した直後、店員さんがテーブルの上を猛烈に臭い台布巾で拭いてくれたので、つけ麺が来るまで極力呼吸を減らし、連れとの会話も控えることにした。その台布巾がかなりウェットなためテーブルが乾くのに時間がかかりそうであり、その上にどんぶりを置かれるのは辛いなぁ、などと考えていたら、店員さんが食券を取るのを忘れた為、１０分では出てきそうにないことが発覚し、それはそれでテーブルも乾燥して臭いも弱まるだろうからよしとしよう、とのんきに待っていた。それから数分してテーブルが乾燥したころに、何を思ってかその店員さんが、またあの台布巾でテーブルを拭いてくれた。
さて、厨房を見ると大きな声で「めんゆであがりましたあ↗！」と言いながら大きなざるをあげていたので、もうすぐだ！と、感じてしまったのだが、なかなか出てくる様子はなく、それから５～６分後、２度目の乾燥が終わったテーブルに運ばれてきた。

麺：やわらかい。茹で過ぎ。〆る時間の長さにも問題があるような。

スープ：これは、美味しい。魚介の風味の強さと、甘みの強さがいい。豚骨やしょっぱさより際立った感じである。しかし、スープの温度が麺をつける前から温いようである。

スープ割：自分のはほとんどスープが残っていない状態、連れのはあまり減っていない状態でスープ割を頼んだが、割って来たものを見ると、自分のはとても薄いものになり、連れのはほとんど割られていない状態であった。

今回はいろいろなことを辛抱することになったが報われることはなかった。
無念である。