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11/30夕方訪問。先客5。中休みがないのがうれしい。中途半端な時間とはいえ土日や昼時の混雑がうそかと思えるほどガランとして別のお店のようです。寒くなってきたのでラーメンを食べるつもりが苦手な辛いのをポチッとしてしまいました。ココはおそらく生涯で一番食べているラーメン屋ですが(50回くらいです)一度も食べたことなかったんですよね。食券を渡してから10分ほど待ったので茹で置きでないことを確信(笑)。唐辛子が入ったつけダレは食べている途中で汗の出ない程良い辛さで、ほんのり魚介の味がするのと、この店独特の甘味がします。チャーシューは流行のものではなく、肉の食感を残したタイプ。最近いろんなところで食べるようになったせいか麺は特徴がないですね。特徴があると言えば、どんなに太くても噛み切れてしまう柔らかいメンマ。好みが分かれそうだけどw650円で味玉も入ってるし麺の量は多いし、それなりに満足感があります。今回初めて食べたこの辛味つけ麺、スープ割りもなかなかうまかったです。
寒くなってきたのでラーメンを食べるつもりが苦手な辛いのをポチッとしてしまいました。ココはおそらく生涯で一番食べているラーメン屋ですが(50回くらいです)一度も食べたことなかったんですよね。食券を渡してから10分ほど待ったので茹で置きでないことを確信(笑)。唐辛子が入ったつけダレは食べている途中で汗の出ない程良い辛さで、ほんのり魚介の味がするのと、この店独特の甘味がします。チャーシューは流行のものではなく、肉の食感を残したタイプ。最近いろんなところで食べるようになったせいか麺は特徴がないですね。特徴があると言えば、どんなに太くても噛み切れてしまう柔らかいメンマ。好みが分かれそうだけどw
650円で味玉も入ってるし麺の量は多いし、それなりに満足感があります。今回初めて食べたこの辛味つけ麺、スープ割りもなかなかうまかったです。