店内を覗くと、白覆面と黒覆面のマスクをした二人の大男が厨房に立っています。時折、「アンガーラ！」という声や、拍手が聞こえます。どうやら、黒帯カードの獲得者が出た模様です。ワクワクしながら、順番を待ちました。

ようやく順番がまわってきて店内へ。まず、券売機で食券を買いますが、今日は完食が目標なので、ノーマルな「覆麺ラーメン」（醤油）780円トッピングなしと控え目にしておきました。辛口の「ドラゴン」や「まぜそば」もあるみたいです。

カウンターの席に着き、食券を渡すと黒覆面に「大盛りでいいでしょ？」と聞かれたので、反射的に「はい！」と答えてしまいました。ありゃ、店の作戦に引っ掛かったかな、と後悔もしましたが、そのままドキドキしながら大盛りラーメンを待ちました。

隣の席の人達は常連さんらしく、「ドラゴン」の辛味噌を大さじ７杯と10杯も入れたラーメンを頼んでいました。黒帯を持っていると、トッピングが無料になるみたいです。一緒に私のラーメンも出てきましたが、問題の量はそれほど多いとは感じませんでした。

ラーメンは澄んだ透明の醤油スープです。具材は、もやし、チャーシュー、メンマ、焦がし葱といった感じですが、この焦がし葱がスープに香ばしい風味を添えて、食欲をそそります。麺は、細いちぢれ麺ですが「一条流がんこラーメン」の時よりボソボソッとした感じ。ちょっと残念でした。

でも、細麺なので大盛りでもそれほど苦もなく完食できました。しかし、スープを飲み干すのに少々手こずりました。豚骨と魚介出汁のよく効いたスープに醤油ダレ、香味油がたっぷりなので、飲み進めていくとかなりしょっぱい。舌が麻痺しそうになりながらも、水でリセットさせて飲み進めていきました。

粗方飲み干したところで、黒覆面から「おめでとう」と黒帯カードをいただきました。ようやく、目標をクリアして店を後にしましたが、もうお腹がタプタプです。これで、来年も心置きなく「覆麺」に出入りできます。今日は、初めてだったのでノーマルにしましたが、もう一度「ドラゴン」に挑戦してみたいです。