昨日のつけ麺

H21.12.2
18:35 入店
前客7人　後客12人

長男君と2人で食べに行きました。

入店と同時に長男君が、店長さんにご挨拶。
今日は店長さんから食べてみてくださいと言われた、楽しみな限定つけ麺を食べに来ました。
と言うわけで、券売機で限定つけ麺＋中盛り券を購入。

可愛いお嬢さん2人組に手渡す。

最初の頃は店長さん1人、途中から若手との2人での厨房です。

待つこと、18分程で麺とスープが登場。
限定つけ麺は麺が太いせいか、茹で上がる時間は通常の麺より、4～5分余計に掛かるみたいです。
私の後から、注文したお客さんへ先につけ麺が出されていました。
今日の水切りは完璧なの水切りでした。
スープは通常の大勝軒系のスープと違い、濃厚さと魚介系が強く出ていてとても良かったです。
チャーシューも一手間余計に掛かっていてこれまた良かった。

いやぁ・・・限定つけ麺は美味かったです、20日までのメニューなんでもう1度は食べに来たいです。

今日はとっても美味しく頂けました。