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イツワつけ麺を頂きました。麺の量を無料で増加できるので一番多い300ｇで頼みました。麺は中細ですが弾力があって好きです。海外の小麦粉も混ぜてあると店内のウンチク用紙に書いてありました。つけ汁ですが、食券を買う際に写真も説明書きもなく、よくわからなかったので、店名の名のつくのが良かろうと思いこれにしましたが、周りの客は塩ラーメンか塩つけ麺を食べてました。失敗したー。味はよくわかりません。塩にすっぱさとピリ辛が混ざったような感じでした。具は味がありません。キャベツ、もやし、キクラゲ、タケノコです。「つけ汁の繊細さと具の食感を味わって店主の思いを感じろ」みたいな感じですが、「ふーん」といったところです。具に一味らしきものがかかっていて、辛いのが苦手な私は不満でした。途中から飽きてきましたが、最後にスープ割りをと思い飲みましたが、普通でした。麺は美味しかったので、次回は別のメニューに挑戦してみます。
サリンジャー
うが
ケツメラバー
ひぐま
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
イツワつけ麺を頂きました。
麺の量を無料で増加できるので一番多い300ｇで頼みました。
麺は中細ですが弾力があって好きです。海外の小麦粉も混ぜてあると店内のウンチク用紙に書いてありました。
つけ汁ですが、食券を買う際に写真も説明書きもなく、よくわからなかったので、店名の名のつくのが良かろうと思いこれにしましたが、周りの客は塩ラーメンか塩つけ麺を食べてました。失敗したー。
味はよくわかりません。塩にすっぱさとピリ辛が混ざったような感じでした。
具は味がありません。キャベツ、もやし、キクラゲ、タケノコです。
「つけ汁の繊細さと具の食感を味わって店主の思いを感じろ」みたいな感じですが、「ふーん」といったところです。
具に一味らしきものがかかっていて、辛いのが苦手な私は不満でした。
途中から飽きてきましたが、最後にスープ割りをと思い飲みましたが、普通でした。
麺は美味しかったので、次回は別のメニューに挑戦してみます。