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「野菜味噌ラーメン+チャーシュー+味玉」@製麺 伊勢屋の写真2009/12/ 5    19:20    訪問

 今日は大宮駅で買い物をしてから
 久しぶりに此方へ・・・
 先客2名と比較的空いてました~
 メニュー表を見ると、新メニューが有りました
 しかし・・・激辛系の様なので止めときます^^;
 上記を注文して待つこと7分ほどで提供されました
 それでは頂きます!

  スープ:鶏ガラと豚骨の動物系でしょうか?味噌は赤味噌系が主体で
      今日は少しショッパイな~ニンニクも香り美味しいのに・・・

    麺:中太のほとんどストレート麺、モチモチして美味しいです。
      スープとの絡みも良いと思います。麺量は200gとのこと
 
   具材:チャーシューはバラロールで、味付けが濃いです・・・
      少しショッパイ感じですね~
      野菜炒めは、キャベツ、モヤシ、玉ねぎが有ったと思う。。。
      結構ボリュームが有り美味しいです。
      他にメンマ、大葉、味玉は味付け薄めで黄身が固いタイプ。

  野菜味噌が900円と少し高めの設定ですが、野菜がボリューム有りこんなもんかと
  チャーシューは200円だったかな?味玉は50円で少し安いかな?
  もう少し味噌ダレを少なくすれば、丁度良くなるのかな?
  比較的近いので、年内にもう一度訪問してみます。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おこんばんわっ!
うわぁ~。なんですかこのチャーシューは!?
こんなヴィジュアル初めて見ました!
目玉のオヤジが4人気持ち良さそうに風呂に入ってるように見えましたw
今月中にもう一回訪問ですか。
次回は期待ですね~♪

たっくん | 2009年12月5日 21:06

こんばんは
チャーシューは脂身が多そうですね。
そして味付けも濃いんですか・・・
味噌って味の濃さ、トッピングなどバランスをとるのが意外と難しいんですよね~
もちろん塩気も^^;




ぎちゃま(기차마) | 2009年12月5日 22:24

こんにちは~

チャーシューが面白いですね。
赤身がはっきりと!
味噌も濃そうですねぇ。
見るからにしょっぱそうです。
大葉と味噌は合うんですから、しょっぱさを抑えると大葉も活きて良さそうですけどねぇ。

corey(活動終了) | 2009年12月6日 12:47

こんにちは!

 綺麗なバラチャーシューですね~
 周りの白いのは脂身ですか?
 こちらの味噌スープは、かなり濃そうですね~
 新メニューの激辛系も気になりますww

麺’s | 2009年12月6日 14:01

こんにちは。

添付写真では、味玉が小さいのか器が大きいのか判りませんが
アンバランスに写っていますね。
麺量が並で200gとの事なので後者だと思いますが、
味噌ラーメン美味しそうです。

またぞう | 2009年12月6日 16:56

こんばんはー
このチャーシューのビジュアルなんだと思いましたよ
全部で1150円ですか!!そう考えると自分には高いかな・・
味玉はめちゃ安なんですけどね

キング | 2009年12月6日 20:25

こんばんは。

素晴らしいチャーシューですねぇ。
どんぶり一周しちゃってるじゃないですかww
やや脂身が多いようですが、美味しそうです。

味付けが濃い目のショッパ目なのは、野菜の量からでしょうか?
少しバランスが悪いように思われますが、次回に期待ですね。

ぷちおやぢ | 2009年12月6日 23:32

どもです!

皆さん結構、興味をもってらっしゃいますが、
確かに、チャーシューがある意味過ごそうですね。
写真のコントラストの関係かもしれませんが、
一瞬鴨肉かとおもっちゃいましたww(笑)

>味付けが濃いです・・・
>少しショッパイ感じですね~
なるほど・・・(汗)

YMK | 2009年12月7日 09:27

こんちわ^^
味玉の大きさから推測するに結構大きなチャーシューですね。
是非次のレビュもみたいですね~。
っていうか、私が行った方が早いかww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年12月7日 09:48

こんばんは。
 チャーシュー、この色鴨肉かと思いますが違いますか?
 ・・・冗談です・・・

 伊勢屋さんは、石神本埼玉新店唯一の登録店なので行ってみたいのですが
 なかなか近くて遠いです。

もなもな | 2009年12月8日 20:21