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「魚介ラーメン」@東京豚骨拉麺 ばんから 熊谷店の写真少しダシが弱いですが普通に美味しいです。
やはりメンマは既製品のような味でした、麺ももう少し固めで
細麺の方がスープと合うような気がします。
確かゆずの皮が少し混じってましたが隠し味でしょうか・・
次はブタ味噌いきます。

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