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10時52分着。二回目、移転してからは初。移転前に食した時は、柔らか過ぎ＆量が多く三分の一残し。先客6人。その後に客が続々と。11時3分に満席。気のせいではないと思うのが、客の年齢層が異様に高い。11時5分着丼。中太ストレート。さて、お味は。薄甘酢。鳥ガラメイン醤油ラーメンの延長線上にある感じ。前回より麺は柔らかくないが、他店に比べるとコシは無いに等しい。あと麺器の中がビチャビチャなので、湯切りもなんとかしてほしい。けど、それもおそらく意図的に湯切りしてないんだろうな。メンマは、とりあえず有ります程度。チャーシューは薄いのと厚いのがあり、厚いのは噛み切るのに苦労する固さ。周りに脂身はあるが、パサつき具合ハンパない。後半は無理矢理に完食。ごちそうさまでした。
まちゃはる
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
二回目、移転してからは初。
移転前に食した時は、柔らか過ぎ＆量が多く三分の一残し。
先客6人。
その後に客が続々と。
11時3分に満席。
気のせいではないと思うのが、客の年齢層が異様に高い。
11時5分着丼。
中太ストレート。
さて、お味は。
薄甘酢。
鳥ガラメイン醤油ラーメンの延長線上にある感じ。
前回より麺は柔らかくないが、他店に比べるとコシは無いに等しい。
あと麺器の中がビチャビチャなので、湯切りもなんとかしてほしい。
けど、それもおそらく意図的に湯切りしてないんだろうな。
メンマは、とりあえず有ります程度。
チャーシューは薄いのと厚いのがあり、厚いのは噛み切るのに苦労する固さ。
周りに脂身はあるが、パサつき具合ハンパない。
後半は無理矢理に完食。
ごちそうさまでした。