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「太魂 680円」@魂麺の写真毎度~

この日、半休が取れたから、宿題店のこちらへ訪問させて貰いましたぉ~
平日昼の部13時少し前に暖簾をくぐり、入口左手の券売機にて迷いに迷って「太魂…680円」チケを購入。
ガララーガなカウンター席に勝手に座り、イケメン兄さんにチケを手渡す。

スタッフぅは、イケメン30代兄さんと30代美人系ねいさんの2名体制。
わちきがおる間中、私語に夢中。わちき、店員同士の私語には寛容なほうやけど、友達同士の会話風でかなりウザい。
ちなみに、先客ゼロの後客ゼロ。人気店やと思いこんどったから、びっくらぽんw

いつものように美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さんが飯村真理の知ったかぶりを暴いた瞬間、注文から7分14秒291で、熱々のラーメンがイケメン兄さんの手により、美輪さんのもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨あぶらっぽいぉお~~」ぉお~~

スープは、鶏白湯魚介。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。あぶらのコート効果やろね。
粘度は、全く無いシャバダバシャバダバ11PM系。
出汁感は、動物系ライト鶏さんがメインに、豚さん,魚介さんといった印象。
つうか鶏油が多すぎで、出汁を感じるよりカエシ先行タイプに感じるね~
塩分濃度は高げで、味のコントラストは今井美樹レベル。
味の感覚は、初動からあぶらっぽさが口内に充満し、中盤から終盤にかけてカエシ感が口内に広がり、最後に動物を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
少し前に、アリオ蘇我で期間営業しとった「房総中華そば」のラーメンと似た印象やね~

麺は、中太平打ち系、麺量200gとのこと。
いままで味わったことのない喉ごしのええ麺やね~w
不思議ちゃんな感覚やわ~
茹で加減若干硬めで、個人的に好みのタイプやね。
スープや具材との相性は、あんまりええ感じはせんね~

具は、チャーシューがメインに、メンマ,水菜,ネギといった構成。
それぞれ特筆事項は無いね~
菜系は、水菜やなくてほうれん草のんがあっとる気がしますわ~

あっ!という間に完食!
完飲禁止令が出とるから、完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。そんなもんやろ。

【味】70【CP】-2【麺】+1【接客】-1【雰囲気】-3【私語】-1

総評。カテゴラは鶏白湯にしといたけど、醤油と分類する人も多いんやないかな~
正直、鶏白湯って感じは殆ど無いね~
あぶら多めやから、わちきのような老婆には辛いかもね~
若人あきらやヤングコーンには、お勧めできる一杯やないかね~

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ワシん時は美人姉さん居なかったぞな

あら 太魂こってりと塩をレポし忘れとるわw  忘れちまったからえっかw

やっぱしワシはこの品より魂麺のほうが好みじゃわぁ  ジジイじゃけんのぉw

爺ちゃま | 2009年12月7日 19:58

毎度~
これは・・・結構すごそうやねぇ。。。
ほんま。写真からもビシバシ伝わってくるで!
脂っこさがw
麺に救われた感じやね~
若人あきらはん。最近見ぃひんね~
眉毛つながってるそっくりサンはおるけどね~www

たっくん | 2009年12月7日 21:30

美輪様、まいど~。

布袋さんが悲しんどるね~。
脂で滑ってギター弾けずに…。

スープの上澄み掬ったら、
アブラタニさんにあげないと。
よくわからんなぁ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月7日 22:53

うわああ・・・
なんなんだこのアブラ~なスープわ。

アタシ食べた時は別メニューでしたが
こんなんぢゃなかったな~

よくないよ~
じいじいには無理だよな。
即入院だ。

まいど~

ずいぶん油がテラテラしとるね~
しかしこういうラーメン出されちゃうと再訪はないなぇ。
この方面だったら菜に行ってDMSかますど~

UNIA。 | 2009年12月8日 10:13

どうも~

あれ、なんか一気に客足が減ってる?ww
何やらクオリティが下がってる感じですわな~
前はもっと出汁感があって良かったんやけど…アカンな~

ペンギン軍曹 | 2009年12月8日 15:05

まいど~

油は最近になっていきなり多くなったようです。
いやびっくり、多店舗展開するようになって味が落ちたのかもしれません。
13時少し前で客入りゼロとは・・・。

kouhei | 2009年12月8日 19:04

まいど~

これぞ悲しき、ラ劇の負のスパイラル効果?w
もっちーが西山さんは油の使い方が上手い(原価下げw)って言ってたもんね~w
内緒やど~~w

ゲッタマ | 2009年12月9日 17:19

爺ちゃまさん毎度~
わちきの表現は、誇張表現やから気にするなや~w

塩か迷ってんけど、安い太魂にしてもうたわ~

アフターカーニバルなんやけど、魂麺にしとけばよかったわ~

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 21:48

たっくんさん毎度~
あぶらは相当なもんやったけど、
カエシとのバランスが良かったから成立しとったわ~w
麺がよかったから味自体、それほど不満は無かったね~

若人あきら自体、郷ひろみのパチやなかったっけ?w

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 21:51

つくし野ラーメン隊1号さん毎度~
ぬのぶくろさんって?布袋様?
高岡紗希の不倫相手?w

油谷さんって?

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 21:54

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん毎度~
こんなギッシュなもんやとは思わんかったぉ~
痛風になってまうがな~

次訪があれば、あっさりなもんいただこうと思いますわ~

無いがなwww

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 21:56

さん毎度~
「菜」が頭から抜けとったんよ~
せっかく本八幡まで行ったのに損したわ~w

味もそうやけど、雰囲気がね。
暇な店にありがちな光景かも知れんね。

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 21:58

ペンギン軍曹さん毎度~
客が寄る気配、全く無かったね~
人通りは多いんやけど。

評判ってのは恐ろしいもんやね~

クオリティが落ちたんは、負のスパイラルやろうな~

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 22:01

さん毎度~
昼時に20分近くいてんけど、ゼロですわ~
味が落ちたんかね~
以前の味、知らんけどw

お友達感覚のラーメン屋なんて行きたくないわ。

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 22:05

ゲッタマさん毎度~
持田さんと西山さんって、正反対のイメージあるね~
客としては、持田さんのほうが安心できるけどねw

新天地の雰囲気や接客は良かったんやけどね~

それ以外の店はどこも変わらんね。

アカンな~同好会 | 2009年12月9日 22:08

まいど~

この店はまだ旨いんやないかと思ってたんやけどアカンな~
魂麺系は店員同士のコミュニケーションを重んじる傾向があるね~ww
油多すぎやろ~

アカンな~

ジン1971 | 2009年12月10日 08:38

ジン1971さん毎度~
コミュニケート重視か~
素晴らしい表現やな~、わちきも使わせてもらうで~
直接的な表現すると、糸瓜頭にweb上で叩かれるからなw

油売りすぎやから、油が多いんや~www

アカンな~同好会 | 2009年12月10日 19:55