12/6　お昼に訪問。


　夕方からの夜勤を控えてのランチです。11時30分過ぎの入店で、先客数名。休日にしては少ないですかね。
　今回は未だレビューのない標記にしました。お値段は700円＋50円です。「マシマシ」にするか迷いつつも、「マシ」でやめておきました。


　到着です。「つけめん」の場合、ヤサイはもやしでなくてキャベツなのですね。「マシ」分は別丼での提供で、本店みたいになってます。

　しょっぱクドなつけ汁は、さらっとしていますが背脂の効果でアブラ感は強いです。食べ始めると口の周りはペタペタになりました。弱めな甘味が加わっている分、「なると麺」よりはしょっぱさも控えめになっています。「なると麺」同様にJを意識した味付けになっています。ニンニクの風味が美味さを確実にアップしています。少なめにしましたが、存分に味わうならマシマシがベストでしょう。

　麺はなると麺と同様の麺です。〆てあるためモチ感が強めになっているので、食感は異なります。表面がツルツルで汁の絡みはいまいちですね。
　中盛りにして400gのはずですが、何となく少なく感じるのは気のせいでしょうか？？

　具はなると、海苔、メンマ、チャーシュー、脂部分のお肉、そして茹でキャベツです。
　チャーシューは柔らかめで旨味もある良い出来のものです。それ以上に脂部分のお肉が好印象です。キャベツは全然物足りない量ですね。つけ汁の絡みはほどほどなので、この分だとマシマシでも足りないかも知れません。


　つけ麺もなかなかの出来栄えです。
　野菜も食べながらお腹を満たしたくなったら、こちらへ訪れようと思います。