１１月２９日

ワシみたいなナイスミドルンには似合う土地なんじゃが　　何故か行かなかった　　忙しかったかんねぇｗ
１時半到着　　可愛い店員さんにカウンターに案内され表題をオーダー
子供連れや若い人達が多そう　　でも中年もそれなり　　老若男女問わずといった感じじゃね　　店員の活気もええわァ

表題オーダーして６分くらいで登場
では　ハイ　チーズ　カシャ　　
食べたことないのに見慣れたビジュアル　　ネットが普及しているからじゃわねぇ　　
何か香るので丼に鼻を近づけ嗅いでみる　　こ　これは！　　焼肉屋で必ずご対面する匂い　肉脂の匂いじゃわ　　
そのニオイと共に黒いスープをズズズ　　１１PMじゃわねぇ
黒い焦がしの下からはさほど濃くない色の味噌スープ　　味わいは強くはなくバランス系
若干　東北方面の味噌の味が勝っている味わい　　初代けいすけで撃沈させられた薬臭さがあるが　けいすけの１００分の１くらいの強さ　

麺は中細いストレート　低加水はなかなかな歯ごたえ　　１１PMスープもなんとか絡む　　最近本当に中～低加水麺が増えたわねぇ

玉子は焦がし味噌がつおいので　それ自体の味付けの程はわからない　　そこそこの半熟

チャースーは脂身多め　ほろほろで薄目のあじつけ　

なんというか　物珍しさ先行じゃった感はありますのぉ　　焦がし味噌なんてあまり他には無いもんなァ　　じゃけんど　基本の１１PMスープは　このインパクトのつおい焦がしにおんぶに抱っこ的な印象じゃわね
初代けいすけと同じく臭う薬臭い味わいは　何の味噌からなんじゃろうか　　未だにわからない　　誰かおせ～て