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「味噌ら~めん(700円)+大盛(100円)」@麺屋 彩未の写真平日15時10分前訪問。お昼の部もギリギリまでやっているようです。待ちは8名程でした。
間違いなくトップクラスの味噌だと思います。野菜やチャーシューの香ばしい香りが味噌の優しい味に良く合います。生姜を途中で溶かすのですが、これがまた美味。
味噌は重たいイメージがありますが、週に何度でも食べれそうです。

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