じゃい(停滞中)
松山さん
続、呼塚の男
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コメント
じゃいさん、どぅも。⑤
これまた最近行きましたあじくまさんです。
自分も白と黒しか食べたことしかありません。
次回は赤にしようと考えていましたよ。
確かに色合いからも坦々麺ぽいですよね～。
チャーシューは相変わらず美味しそうです！
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月12日 21:34つくし野ラーメン隊1号 様
どうも×5です！！！！！
私は種類は食べているのに麺はすべて太麺にしてしまっているんですよね。
細麺と思いつつも腹持ちのことを考えるとそちらにいきがちです。
チャーシューは相変わらずいいですね。チャーシューメンにしたらどうなることやら。
じゃい(停滞中) | 2009年12月12日 23:06
たまたま職場の同期の面子がそろってラーメン食べに行こうということになったのでこちらに向かうことにした。
まず店内に入り券売機へ。まだ未食であった赤ラーメン（700円）を購入。食券を店員に渡し近くのテーブル席に着席。出来上がりを待つ。
約10分ほどして運ばれてきた。
ねぎ、メンマ、胡麻、青菜、チャーシューのトッピング。メンマはやや甘めの味付。チャーシューは油も豊富で柔らかくておいしい。
スープだが、坦々麺ぽくしようとしているのか胡麻の風味が強い。そこにラー油などで辛くしたものを合わさる。坦々麺といってもおかしくなさそうなものだ。トータルして辛く仕上がっていて赤という名にふさわしくなっているかなと思う。
麺は太麺にしたので平打ち麺となっている。これに関しては前回、前々回と同様。
辛いものでそれほどというのであればいいかもしれない。という私は途中でむせてしまいましたが。