東口に散歩に行って、帰りにラーメンでも食べてから帰ろうかと思い立ち、東口で未訪のラーメン店を探したら、武士道が未訪だったなと思い行ってみるも、火曜日は定休日だったようで開いていませんでした。もう一つのGOODMENも未訪なので行きたかったのですが、ちょっと遠回りになってしまうので止めて、あじくまにしました。券売機を見ると色々ボタンがあるので迷いましたが、限定味噌というメニューがあったのでそれを選択しました。限定とありましたが、限定何食なのかはわかりません。太麺か細麺を選び、サービスとして味玉子か大盛り、特盛りを選べます。

　食券を渡して４分後に登場！

　スープ：濃いめの白味噌でした。味濃いめで意外といい感じですが、サラダ油のような油がかなり入っていて、その点で少し味がぼやけたかなという印象です。白ゴマも炙ってあるのかちょっとだけ焦げ目があり香ばしいです。

　麺：麺屋と言うだけあって麺にはこだわりがあるようです。麺は太麺と細麺を選べるのですが、今回は太麺にしました。太麺は太めの平麺で、かなり縮れていました。またかん水の使用量が多いような印象が。太いからなのか、硬めでした。麺量は普通盛りだとそれほど多くはなかったです。

　具：半分カット半熟玉子一個、キクラゲ、メンマ、ほうれん草、ねぎ、チャーシューなど。キクラゲとメンマはやや硬め、チャーシューは厚く、柔らかです。ねぎはちょっとだけ入っていました。ほうれん草も少なめです。サービスの玉子はちょっと冷えていましたが、半熟度合いはかなりトロっとした半熟です。味はあまりありませんでした。何となく、家系のような具材のラインナップでした。　
　
　スープ、麺、具材、どれもそこそこですが、３つが合わさってみると、何となくもうちょっとな気がしました。あと少し、バランスが良くなれば凄く美味しくなると思います。柏は競合店が多く、苦戦を強いられそうですが、ここはサービスの良さと、ラーメン以外のメニューを充実させることで差別化を図っているようです。