2009年12月12日より始まりました [ お台場ラーメンPARK ]
2010年4月までの4ヶ月間、全6弾に亘って日本全国の絶品ラーメンがお台場に大集結します。

さて、今回のラーメンイベントも魅力的なお店が集まってますねぇ。
その中でも一番の期待処が、千葉の名店【　Bee HIve　】
塩好きのワタクシ、以前から気になりまくりのお店なんですが、なんたって千葉県長生郡長生村・・・何処それ？ってな感じの九十九里浜近く！
ちょいと行って来るかぁー、いえいえ、そんなご近所ではアリマセン。
何時までもBMで我慢しておりましたが、なんとなんと、お台場にご登場とはーーー！
これは願っても無いビックチャンス！さっさと駆け付けちゃいました。

会場到着は12時少し前、スンゴイ人込みを想像してたんですが・・・ありゃ、まばらな客入りですこと。
日曜日なんですけどね・・・まあ、空いてる方がイイかぁー。

目指すは一目散に【　Bee Hive　】
並びは・・・2人。う～ん、拍子抜け。
他のブースも並びはみんな2、3人でした。
因みに券売機は各お店の前に有ります。

さあ、夢にまで見た一杯、頂きましょう。
スープは鶏の芳醇な旨味が素晴らしい。
穏やかではあるがシッカリとした主張・旨味を感じ、香味油のコクと香りがソレを一段と引き上げています。
少し強めな塩加減もワタクシ好み、う～ん参った。
がぶ飲みしたい！そんなスープです。

麺は細くてストレートなもの。
若干芯の残るアルデンテでして、ナイスな茹で加減です。
旨味も十分、スープを引き立てつつも脇役には納まりきらない主張ある逸品ですね。
トテモ満足。

具材は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、ベビーリーフ。
絶品なチャーシュー、旨くて堪らん！
肉の旨味が炸裂してます、はい。
少し焦がしが入ってるのかな？
絶妙な塩梅です、コチラも参った。
ネギもイイのを使ってるようでして、トテモ美味しいものでした。
メンマとベビーリーフはお台場オリジナルのようです。

いやー素晴らしい！
見事に期待通りな一杯でした。
これは確実に九十九里まで遠征する必要が有りますね。
頑なに誓った説得力のある逸品です。

それでは2軒目に行きましょう。