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久しぶりに池袋を徘徊。
ホントはあさりクリーム狙いだったんですけどね、未訪だなぁとこちらに入店。
カウンターだけの店内は2人待ちで満席。
厨房内では夫婦なのでしょうか。2人でぎりぎりっていう雰囲気。
程なく着席、注文を口頭で。
提供のラーメンは厚切のチャーシューが大きくて美味しそうだなっと第一印象。
でもスープは辛さが全然感じられず味噌味も淋しい。
何より麺は茹で過ぎじゃないでしょうか。随分と水分を吸って太く柔らかくなっていたように思います。
ちょっとないなぁ。っていう感想でしょうか。

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