コメント
こんにちは。
駅を挟んでシノギを削る2軒の大勝軒、コチラを選ばれましたか。
と言いつつ、ワタクシはどちらの事も、よく判っていません(恥)
ふうむ、クリア系の醤油、なんだか意外ですねぇ。
しかし、量があってウマいならモンクなし、
味噌ではなくてもソソられます。
hima | 2009年12月15日 17:32himaさん
どーもです。
実は僕も勉強不足で、もう1件の大勝軒のコトはよくワカリマセン・・・。
此方の醤油スープは、昔懐かし系の何だかホッとするタイプでした。
残念ながら味噌はありませんが、近くへ行く機会があったら寄ってみてください!
おさっても | 2009年12月15日 19:44こんなことをいまさら書くのもなんですけど、こちらは永福町大勝軒系で駅の反対側は東池袋大勝軒系です。同じ大勝軒を名乗っていても全くの別物です。
モンゴルマン | 2010年1月10日 00:58
おさっても

井之頭イチロー
ej

とりき





12/13初訪
今日は車で嫁さんを職場まで送った後、所用で千葉へ。
最近、大勝軒が何気に気に入っているので、此方を選択。
しかし、今日の都内は警官だらけでしたね~。
あちこちで駐禁キップ切られている人を見かけましたが、何だったんでしょうか?
カーナビを頼りに向かうと、店の前に駐車場がありますね。
しかも、60分で100円ですよ! 安いですね~、東京も見習って欲しいモンです。
13時ごろに到着すると、外待ちが6人で7人目として列に接続。
回転は思ったよりも良く、15分ほどで入店を許可されました。
テーブル席に相席となりましたが、僕は全然OK。
お冷を持ってきてくれたタイミングで表題のメニューをオーダーしました。
メニューを見て「へぇ~」と思いましたが、此方の大勝軒はつけ麺がないんですね!
つけ麺(もりそば)は大勝軒の代名詞だと(勝手に)思っていたので、ちょっとビックリしました。
まずはスープから。
此方は豚骨魚介ではなく、カテゴリー的には醤油なんですね。
一口飲んでみると、煮干の香りがイイですね~!
香りだけでなく、しっかりとした出汁がコクを演出しています。
スープの表面には油層が確認できますが、油っぽさは全く感じられずクリアな飲み口です。
う~ん、このスープ旨いなぁ・・・。
個人的には中華そば 多賀野とタメ張るくらい秀逸な醤油スープだと思います。
麺は、他の大勝軒と比べるとやや細いですが、茹で加減は固めで良いカンジですね。
大勝軒らしく、麺のボリュームは他店の2倍以上はありそう!
それほどお腹が空いてなかったので、大盛りにしなくてヨカッタ。。。
具は、チャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギ。
此方は特筆する点はありませんが、どれもなかなか。
スープは美味しかったので、完飲して終了。
さすが大勝軒の中でも上位にランキングされているだけのコトはありますね!
とっても美味しかったです!!
ゴチソウサマでした。