9日は仕事を終えた後、バスに乗って四街道方面へ。「まんぼぉ」の今月限定を狙いに行きました。

今月の限定は何かとメニューを見たら、食べようと思っていた「煮干しらあめん」が終わっていました○|￣|＿その代わりに「鶏らあめん（700円）」と「塩マーラー麺（700円）」が登場しています。これは早いうちに行って両方食べようと思います。この2杯と迷ったのですが、結局12月限定の「スパイシーみそらあ麺　マーラー醤とともに（850円）」と「半ライス（限定注文につき50円）」をお冷やを持ってきてくれた奥様にお願いします。

しばらくして奥様から丼と茶碗をもらいました。まずはスープをひとくち…地養鶏のガラから採ったスープに甘味、辛味、旨みそれぞれが調和している味噌ダレ、さらに香辛料の刺激が深みを加えています。食後ご主人に「野菜の量は多くなかったですか？」と尋ねられましたが、スープが薄まるなどということもなく、最後の一滴まで味わうことが出来ました。

麺はカネジンの細麺。スープの持ち上げ、絡みは悪くないです。具はチャーシューに味玉半分、もやしや人参といった野菜に白髪ネギと刻みネギ、糸唐辛子、チャーシューは厚みがあるバラ肉で美味。野菜もよく火が通っています。

平日限定の鶏らあめん、塩マーラー麺も早く食べに行きたいですね。