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「特製もりそば 中盛」@上野大勝軒の写真14日の月曜日、開店5分前に到着。俺が先頭。するとオッチャンが後ろに並ぶ。
この日は気温も下がり、風がまた冷たい。さあ11時!シャッター上がりませんでした。
上がったのは4分後。寒いんだからできれば少しでも早く入れて欲しかった。
食券買ってもりあつもり中盛。11:20頃登場。ちょっと遅くね?俺よりあとに入ったオッチャン、もう食い終わってるよ…。ラーメンが早いのか、オッチャンの食べるのが早いのか…。
スープひと口。うん、この味!と思ってたけど…麺投入し食べると、何か薄い。気のせいでしょうと思ってもうひと口。やっぱ薄い。前来た時より薄い。????

よって豆板醤・にんにくを大量投入し、薄味を回避。といっても、自分は薄味が嫌いではなく、却って薄いほうが好きなのに。
何かイマイチ消化不良気味でした。出張の最後の1杯だったんで尚更残念で。
ただ、決してまずいんじゃないんです。そこだけは誤解のないように。

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