久しぶりにとんこつラーメンでもと思い、
前々からマークしていた(とんまる)さんへ向いました。
この三連休は本当に良い天気に恵まれて
なんて、ラーメン日和な連休なんでしょう。
そんな訳で今までにないペースで頂いております。
来週はお腹を連休にしないといけないですね。
また、最後にとんこつを持って来た所なんて
ピッコロ君も渋ちんですね。(笑)

店は美人系?マルシア似の店主が厨房に立つ
デリバリーに森三中系の愛想の良い女性がやっています。
初めてなので色々メニューがあり困っていたら、
セットものを薦められましたが、頭の中はとんこつで一杯になっており
サイドメニューの入る余地は当然ないわけで・・・
それでは九州とんこつをお勧めします。んじゃ〜それで・・・
シャーシューのトッピングとかは入らないですか?
悩む…(昨日シャーシューメン2つだものなー)
いや、ノーマルのでお願いします。
此処はラーメン店と言うより、セットメニューで頂く食堂ですね。
ラーメンがサイドメニュー?的な存在です。
数分後、森山中の方が運んで来ました。
スープの色を見るとピリカ?飲んでみるとニンニクのほのかな香りで、
豚骨スープとしてはあっさりしていて、スーッと喉に入って行きます。
食べながら聞いたのですが、頼んだら背アブラは好みで入れてくれるらしいです。
マルシアさんに最高ーを頼んで見て下さい。
私は初めてだったので、口にするまで分からないので止めておきましたが、結構入れても美味しく頂けると思います。(笑)
麺は細中麺かな?ちぢれており良くスープに絡むが
ちょっと、軟らかめなのでこれも我がまま言って硬めを注文しましょう。
トッピングはチャーシュー・味玉(ゆで卵)半分・ワカメ・木耳・薬味葱が入ります。チャーシューは肉厚の小さ目の物で、
箸でしっかりつかむとボソボソと砕けてしまう位の軟らかさです。
味も先ず先ずでした。
後、紅生姜も入れましたが個人的にはいつも思うが入れない方が好きです。
完食後、紅生姜のみ食べてお口直しにするのでしたら良いですけどね。
豚骨には定番な紅生姜なんですけどー　それとも、オイルが不足していたからかな?そう思う九州豚骨ラーメンでした。
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