泉
まつ
ワムウ
Abekou
火田泉さんの他のレビュー
65点
78点
85点
75点
70点
コメント
どうもです～。
シャドーさん登場ですねｗ
影絵で遊んでるみたいです。
泉さんも行かれたのですかぁ～。ドンドン取り残されていきます（汗）。
なるほど～、微乳化なスープは「角ふじ」を向いているというコトなんですね。
納得しました！
私が行ける頃まで、更なる進化を期待したいです～ｗ
おうじろう | 2009年12月19日 14:51こんちわぁ～
遂に行かれたみたいですね（笑）
まづまづの感じみたいで良かったですぅ～
私も次に行く時はカレーを試したいと思ってます。
kook | 2009年12月19日 15:51どうもです！
松戸は遠くてｗ
行きたいお店ですが、何かのついでじゃないと行けない地域が松戸ですね。
興味があるお店がたくさんあるのですが…。
影になった写真…昼間の撮影は難しそうですね～！
最近、この手の一杯が食べたくて仕方がありませんｗｗ
どんぐり | 2009年12月19日 16:23どもです！
いいですねぇ～
カレーverが非常に気になっております。
YMK | 2009年12月21日 08:07どうもです
私も味が少し濃いというか強く感じました。
今度行くときは味薄めが可能ならお願いしようと思っています。
私も次回はカレーかなと。でもキムチも非常に気になります。
UNIA。 | 2009年12月21日 09:47どうもです！
まずはデフォルトから行きましたね～
しかも並ですか!この価格差だったらすぐ大盛にしちゃいます。。(;^_^A アセアセ…
開店時から大分変わってきているみたいですね。
私も今年中にもう一回くらい行きたいと思ってます。
３ちゃん | 2009年12月21日 17:30どうもです！
少しずつ進化の気配を感じます。
もうしばらく様子を見て再訪したいと思います。
当方もカレーは試してみたいなぁ！
てつ | 2009年12月22日 08:38どうも～です！
早速の突撃いいなぁ。。
そうですかドンブリが小振りながらも中々の盛りじゃないですか～
今回の帰省は年末ということもあって、あまり食べ歩きが出来そうにありませんが来年中にはお邪魔しますよぉ～ｗｗｗ
何時も、この手の一杯が食べたくて仕方がありません（爆www
ユー坊 | 2009年12月22日 14:53まいどです～。
雷ワッショイですね～。
やっぱ昼と夜だと印象が違いそうですね。
大盛りの方が丼的に食べやすいと思いますよ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月24日 02:29
土曜日の１１：１５頃に店舗前に到着し行列７番目に接続します。開店時刻８分前の２２分に戸が開き、店員さんの「大変お待たせいたしました〜」の発声に合わせ先頭の方が券売機に向かいます。いやぁ〜早く開けてくれるお店っていいですよね!!
窓を背にしたカウンター席に腰を下ろし食券を手渡す際に「野菜多目」を告げソイツの登場を待ちます。この日は晴天で暖かな日だったので、日差しが思いっきり降り注ぎますね。
12月でも暑いくらいの直射日光なんで、夏だとどうなってしまうんだろうと余計な心配をしてしまいました（笑）
待つことおよそ１５分でソイツと対麺です。
小さめに感じる丼ながらも高く積まれた野菜がいいですね〜
まずは野菜から成敗です。大きめにカットされたキャベツがいい感じですね。キャベツ・モヤシ共に適度な茹で加減のようですね。上からタレをかけてくれていたのでとっても食べやすい印象でした。
ある程度野菜を食べ進めるとトッピングの豚さんが出土されました。適度に豚肉臭がする大好きなタイプの仕上げですｗ少々お高い気もしないではないですが、今後も欠かせないトッピングになりそうです。
スープは微乳化で濃い目の塩梅。二郎というよりも古き良き時代の角ふじテイストといった印象を持ちました。いいですなぁ〜大きめにカットされている背脂のフワフワ感もまたいいですね。
極太の麺の見た目は角ふじを思い起こしますね。ただ、食感はボキボキしたものではなく、モチゴワでスープとの相性もなかなかのようですね。
私には少々味が濃かったのですが、なんとなく懐かしさを覚える一杯に満足度は高めでした。もう少し丼が大きければ食べやすいのになぁ･･･
カレーver等気になるメニューもありますので、日々の進化も期待し、次回訪問に備えようと思います。