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仕事で勝田を訪れていて、お昼ご飯で寄りました。ラーメン屋より定食屋と言った感じの店内ですがラーメン以外のメニューは基本ありません。（セットのミニ丼はある）トップにライトな豚骨とありますが結構しっかりした豚骨スープです。メニューの説明にはホタテ他、色々店主さんが工夫して作ったスープとあります。適度にこってり感もあり、甘み、出汁感もあり美味しいスープです。麺は細身の縮れ麺。固めで食感良く茹でられてます。具材は、きくらげ、チャーシュー、ネギ、海苔などきくらげの食感グッド、チャーシューはホロホロ加減でこれも美味しい。サービスライスが半分ぐらいになったところスープをかけて食べて見ましたが大変美味しい。スープまでさらっと完食です。豚骨ベースのオリジナルなラーメンです。ありそうで無い味のラーメン屋さん。近くに来たらぜひどうぞです。まだ、食べてみたいメニューも色々あり又来ます。
さいたまねぎらーめん
べんちゃん
Paul
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
麺くい
Ra.Ibasen
仕事で勝田を訪れていて、お昼ご飯で寄りました。
ラーメン屋より定食屋と言った感じの店内ですが
ラーメン以外のメニューは基本ありません。
（セットのミニ丼はある）
トップにライトな豚骨とありますが結構しっかりした豚骨スープです。
メニューの説明にはホタテ他、色々店主さんが工夫して作ったスープと
あります。
適度にこってり感もあり、甘み、出汁感もあり美味しいスープです。
麺は細身の縮れ麺。
固めで食感良く茹でられてます。
具材は、きくらげ、チャーシュー、ネギ、海苔など
きくらげの食感グッド、チャーシューはホロホロ加減でこれも美味しい。
サービスライスが半分ぐらいになったところスープをかけて食べて見ましたが
大変美味しい。
スープまでさらっと完食です。
豚骨ベースのオリジナルなラーメンです。
ありそうで無い味のラーメン屋さん。
近くに来たらぜひどうぞです。
まだ、食べてみたいメニューも色々あり又来ます。