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年末の挨拶の移動中に王子通過するので煮干しラーメンの有名な当店に訪問。駅から歩くと相当時間がかかるのでたまたまきたバスに飛び乗り三つ目のバス停下車、徒歩５分で到着。１１時半で先客が三名と寂しかったのですがカウンターに着席。量が少ないと聞いていたので肉そば大盛りをオーダー。まず大盛りとは思えない麺量とつゆの少なさにビックリ。メニューにつゆ増しが150円と出ていたの気づきました。肉は角煮が四枚のってあとはねぎというきわめてシンプルな構成です。まずは麺をどけてスープより、煮干しが前面に出ていて旨い。麺は自家製麺でコシが強くかみごたえは博多ラーメンのバリカタ風。角煮はしっかり味が染み込んで柔らかい。実は少ないと思っていた麺は結構ありました。あっというまにスープまで完食。さすがに旨かったです。但し地元の味一や大勝軒のニボニボに慣れているので大人しい印象を受けました。また近所に来たら寄るつもりです。もしつゆ大盛りにしたら千円なのでちょっと高いかな。
新竹麺人
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
年末の挨拶の移動中に王子通過するので煮干しラーメンの有名な当店に訪問。駅から歩くと相当時間がかかるのでたまたまきたバスに飛び乗り三つ目のバス停下車、徒歩５分で到着。１１時半で先客が三名と寂しかったのですがカウンターに着席。量が少ないと聞いていたので肉そば大盛りをオーダー。まず大盛りとは思えない麺量とつゆの少なさにビックリ。メニューにつゆ増しが150円と出ていたの気づきました。肉は角煮が四枚のってあとはねぎというきわめてシンプルな構成です。まずは麺をどけてスープより、煮干しが前面に出ていて旨い。麺は自家製麺でコシが強くかみごたえは博多ラーメンのバリカタ風。角煮はしっかり味が染み込んで柔らかい。実は少ないと思っていた麺は結構ありました。あっというまにスープまで完食。さすがに旨かったです。但し地元の味一や大勝軒のニボニボに慣れているので大人しい印象を受けました。また近所に来たら寄るつもりです。もしつゆ大盛りにしたら千円なのでちょっと高いかな。