毎度～

某ラーメンサイトの千葉県部門第1位やったんで、どこだかの店でラーしたついでに訪問しましたぉ～ｗ

平日20時少し前に暖簾をくぐり、入り口左手の券売機にて「塩ラーメン…600円」チケを購入し、19時まで使用可能と書いてあるクーポンを添え手渡すと、何も言わずに受け取ってくれた。断られて元々やと思うてんけど、素晴らしい姿勢やないかね～

スタッフぅは、イケメンな店主さんの1名体制。
ちなみに、先客2人の後客ゼロ。液晶テレビが1人ではしゃいどるねｗ

いつものように美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さん操るクミちゃんが一歩を誘惑した瞬間、注文から5分40秒880で、熱々のラーメンが店主自らの手により、美輪さんのもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いお～～」ですお～～

スープは、ガラ魚介清湯系。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ガラさんがベースの、魚介プリマ・ドンナ系。
魚介系は、この店の売りでもある、あご出汁中心なんかな？
カツオくんやニボやんのように主張せん丸い響きなんよね。
出汁のバランスをボクシング的に表現すると、118-110,117-111,117-112の3-0大差のユナニマスディシジョンで魚介系の圧勝やね。
塩分濃度はかなり低げで、出汁先行塩分追従タイプ。んでもって、味のコントラストは、大橋のぞみ風ｗ
味の感覚は、初動で動物系の芳しさを感じ、中盤から終盤にかけて魚介系の旨みがぼやけながらも口内に膨らみ、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細微ちぢれ系、麺量170gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的には十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかね～

具は、チャーシュー1枚がメインに、味玉，穂先メンマ3本，海苔，ネギといった構成。
チャーシューは、僅かに獣が残るももタイプで普通にウマ～
味玉は、カチ玉やったんでいらんかったかもｗ
メンマは、穂先タイプで普通にウマ～やけど、一体感に欠けるような？
海苔，ネギともに無難に機能しとる印象やね。ネギは入れ放題みたいな感じやけど、このスープには増す必要はないかもね～

あっ！という間に完食！
禁止令が出とるから、完飲は控えましたぉ。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は600円ジャスト。

【味】60【CP】±0【クーポンサービス】+1【味玉】-1【たぶん無化調】+1【連食特別査定】+1

総評。印象としては、非常に優しい表情をもっとるラーメンって感じやね～
優しすぎて「お友達のままでいましょ。」って感じかな～ｗ
秘めたるワイルド感とか、なんらかの突出がほしいところやね～
この優しさが、一般の方々には分り難い繊細さになっとるような感も、無きにしも非ずｗ

わちき自身、よう分らんかったからな～ｗｗｗ

駄舌でゴメンぉ～

いいんだよ～～～

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