千歳船橋より徒歩10分程度にある世田谷通りの有名店"勢得"
噂通りの濃厚豚骨魚介で、麺の美味さ・つけ汁・全体のクオリティを見るとRDB No.1の"中華蕎麦 とみ田"にも引けをとらない極上つけ麺を提供してくれます。

麺は小麦粉の風味を存分に楽しめる太麺ストレートで、茹で加減的にもモチモチとした噛み応えのある麺です。つけ汁は魚介の風味と豚骨がほどよく臭みを残し、そして勢得ならではの海老油の甲殻類独特の甘みのある深い香りと味には脱帽ものです。
麺とつけ汁の絡みも素晴らしく、あっという間につけ汁が無くなっていきます。その分最後のスープ割りが出来ないことがしばしあるので、その辺が減点対象かなと思っています。基本的につけ汁の量が普通盛りも大盛りもそこまで変化ないのでもう少しつけ汁の量を増やしてもらえたらな。というのが本音でございます。

でも、スープ割りしなくても満足感は本当に素晴らしく少し甘めで濃厚なつけ汁と太麺でパンチのある麺が好きな人にはもってこいのお店だと思います。