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極悪凶暴麺で有名な蓮爾。店内は汚く、店主や助手は無愛想で接客はお世辞にも良いとは言えません・・・が肝心の一杯は素晴らしいです。スープはド乳化していて、飲めば飲むほど深みがあります。麺は相変わらずの極悪麺でわしわしボキボキと音が鳴る麺です。絶対好き嫌いあるので覚悟してください(笑)ヤサイは最近少なくなってきたという話もありますが、麺の量が350gあるので結構用心する必要があります。蓮エビはエビの粉末が入っているので良いアクセントになっていて、最後まで飽きのこない一杯だったと思います。あ～蓮爾は中毒性が半端じゃないっす。汗
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田畑 公崇
店内は汚く、店主や助手は無愛想で接客はお世辞にも良いとは言えません・・・
が肝心の一杯は素晴らしいです。
スープはド乳化していて、飲めば飲むほど深みがあります。
麺は相変わらずの極悪麺でわしわしボキボキと音が鳴る麺です。絶対好き嫌いあるので覚悟してください(笑)
ヤサイは最近少なくなってきたという話もありますが、麺の量が350gあるので結構用心する必要があります。
蓮エビはエビの粉末が入っているので良いアクセントになっていて、最後まで飽きのこない一杯だったと思います。
あ～蓮爾は中毒性が半端じゃないっす。汗