どんぐり
Abekou
どこかのママ
ペンギン軍曹
コメント
どうもです!!
ようこそ我が故郷へ!!
そこからなら私の実家までスキップで行ける距離ですよ（笑）
我孫子遠征でまさかこちらをチョイスされるとは!!
泉 | 2009年12月18日 18:24おばんです。
やさい少なめ。
普通(コールなし)
やさいちょっと多め
やさい少し多め
やさい多め
前に蒲田の大に書いてあったような。
ayashi | 2009年12月18日 21:21まいど～
野菜コール失敗でっか～ｗｗ
拙者にはコレぐらいが丁度いい感じですわ～ｗｗ
近いけどまだ2回しか行ってないな～
あまり相性が良くないみたいｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月19日 22:50＞泉さん
どうもです！
我孫子でこちらのチョイスは…予定通りですｗ
かなりの数のお店を行こうと考えています。
＞ayashiさん
こんにちは。
こちらは店内に多めと普通と少な目と書かれてたので…それでもこの量は少ないです。
＞ジン１９７１さん
どうも～！
もっと野菜が欲しいですｗ
これ位の量だと逆に物足りなくてｗｗ
どんぐり | 2009年12月20日 14:36どうもです！
我孫子へようこそです（笑）
麺が寂しくなってしまったんですよ～
もう少し太くてモチモチしていたと思うんですよ････
それだとスープとの相性ももっと良かったのに。
少々残念な結果になってしまって････地元民としても残念です。
でも････懲りずにまた我孫子に遠征してください！
お待ちしております！！！
てつ | 2009年12月20日 18:12どうもです
いらっしゃいませ。
あれ？ヤサイコールしてこれだけ？う～ん。
ヤサイ足らないときは私はヤサイもっとちょ～って言っちゃいますけど（汗
私も最近麺が変わったと言うことなので行かなきゃいけません。
UNIA。 | 2009年12月21日 09:15どうも～です！
福岡の大では、多めとマシでは量が明らかに違います。
これは、福岡Ver.でしょうか～（笑
そうなんです、オイラも麺が細くなったように思えます。
流石ですｗ
ユー坊 | 2009年12月21日 11:14＞さん
どうもです。
明らかに野菜は少なかったです。
野菜は別にしてももう少し太い方が好みでしたｗ
＞ユー坊さん
どうもです！
この時は朝昼兼用の食事だったので、もっと野菜は多くても平気でしたｗ
麺はこの手の一杯にしては細いですね～！
ちょっと勿体なく感じました！
どんぐり | 2009年12月26日 06:39どうもです～
この前、行ってきました。
そうですよね～
麺細くなってますよね。
その事を店主に聞いたのですが、変わってないと言われまして。(;^_^A アセアセ…
３ちゃん | 2009年12月27日 11:24
千葉県我孫子市遠征編。
本日は久しぶりに千葉県へ…約126kmのドライブです。
この距離は茨城で言えば…古河市と同じ位の距離になるんですねｗ
相変わらず遠いお店ばかりです。
ちょっと狭い駐車場に車を停めて店内に入ります。
店内はL字型カウンター席のみで、厨房が近く感じますね。
入り口左手にある食券機でらーめんと味付卵の食券を購入して席に座ります。
待つこと大体4分後にコールタイム…「野菜多め、ニンニク」とコールします。
…あれ？野菜の山はこんなに低いとは…。
まずはスープをひとすすり…非乳化系の豚骨醤油スープで表面上の液体アブラは控え目。
その代わりに大量の背脂…かなりこってりとした見た目ですが味わいはそれ程ではありません。
醤油ダレも強めな部類で、どちらかというと角ふじ系に近い感じがしますが、”大”らしい味とはこんな感じですかね。
トッピングのニンニクがスープと混ざり出すと辛味とパンチが出てきて中々良い感じです。
次に麺をひとすすり…中太の角張った麺で加水率は低め。
茹で加減は標準的ですが、モチモチ感よりコシが強くほんの少しゴワゴワ感があります。
麺自体はスープとの相性も良く美味しく食べ進められますが、ちょっと細いような気がします。
量自体も大体200g程度でしょうか…大盛にすれば良かったかも知れません。
具はチャーシュー2枚、もやしの山、味付卵。
チャーシューは肩ロースの煮豚で厚みが2mm程度…ちょっとサイズも小さめ。
もう1枚は…おまけみたいなサイズなのは…ご愛嬌でしょうｗ
もやしの山は思ってたより、かなり低いですが、シャキシャキとした歯応えが心地良く美味しく食べ進められます。
ほんの少しだけキャベツが入ってましたが、あまり印象に残らずｗ
途中、一味唐辛子を振りかけて辛味を強めて味の変化を楽しみます。
味付卵は小さめですが、濃い目の味の入り…この系統の一杯としては中々合っていると感じます。
…この時、後客の「ヤサイマシ・ニンニク」が着丼…おいおい！山になってる！！
一体自分の山の低さは…食べられないような体格に見えたのでしょうか…。
ちょっと不満感が募りましたが…マシと多めって違うコールなのでしょうか？！
…なんてことを考えながら、固形物は完食、そしてスープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
麺が細く感じたのと、野菜が少ないのでこの採点としますが、味自体は良かったです。
…遠征でこういうのに当たるとちょっと困りますねｗ