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１２月５日正午ごろ 店内ほぼ満席に。大阪出張で乗換。折角なので、駅近くのこちらのラーメンをいただきました。店頭には出汁をとった大量の煮干し（と昆布と節）が。これは期待が持てます。食券を購入し、店内へ。若い男性二人でやっているようです。つけめんも人気のようで結構注文が入っておりましたが、先に私のラーメンができあがりました。黒胡椒がはじめから振りかけられております。とろみのあるスープを一口。濃厚な豚骨に加え煮干しもガツンときますね。加水率高めで縮れのある中太麺はツルツルツルモチです。スープとの相性も悪くないですね。具は肩ロースのチャーシューが３枚、味玉とメンマ、海苔、「の」の字のなると。チャーシューは歯ごたえしっかりですね。完飲完食。機会があれば、本店へも行ってみたいなと思いました。ごちそうさま。
こんばんわ～♪ 大阪へ仕事ですか？！ しかも煮干しですね～関西でも煮干しが流行ってるのでしょうか？ 明日は煮干しと決めているので、必ず食べますよ～♪
☆voice50さま 大阪へ１泊２日で出張でした。ラーメンは食べるつもり無かったのですが、 乗り換えした鶴橋駅で検索したら、ここがあったので寄ってみました。 （このあと、鶴橋といえば焼き肉ということでホルモンも焼いてみましたけどね） かなり濃厚な豚骨と煮干し・昆布・節の魚介系でした。機会があれば是非！？
☆★☆六連星★☆★
猛虎
お醤油
上野アルログ
麺好き
ゴリゴリ
大阪出張で乗換。折角なので、駅近くのこちらのラーメンをいただきました。店頭には出汁をとった大量の煮干し（と昆布と節）が。これは期待が持てます。食券を購入し、店内へ。若い男性二人でやっているようです。つけめんも人気のようで結構注文が入っておりましたが、先に私のラーメンができあがりました。黒胡椒がはじめから振りかけられております。とろみのあるスープを一口。濃厚な豚骨に加え煮干しもガツンときますね。加水率高めで縮れのある中太麺はツルツルツルモチです。スープとの相性も悪くないですね。具は肩ロースのチャーシューが３枚、味玉とメンマ、海苔、「の」の字のなると。チャーシューは歯ごたえしっかりですね。完飲完食。機会があれば、本店へも行ってみたいなと思いました。ごちそうさま。