1200円
久しぶりに来たが、色々と昔と違っており、満足
煮干しの中にあっさりとした塩っぽさがあって苦手な煮干しでも食べることができた
煮干しにも色々種類があるので、食べてみたい

加水率高めの太麺が美味しい

肩ロース？をしっかり煮込んだチャーシューは脂身少なくさっぱりと頂ける

見た目よりもあっさりしていて、食べやすい魚介豚骨といった印象

どこか懐かしい

・期間限定だったこちらの一杯
・煮干しがガツンと効いてる
・レギュラーメニューにしてほしい
・結婚前よく食べた思い出の味
・だいぶ過去の投稿になります

R3.4.9 PM5:30
美味い。
通常のらーめんの塩バージョン。
醤油と違い煮干感もストレートに感じる。
大葉のアクセントが良い感じ。

お目当てのお店が臨時休業だったので、今日はこちらにお伺いしてきました。注文は特製つけ麺です。

特製はおそらく右側のつけ麺に乗っている玉子とチャーシューが追加されている感じです。

麺は太めの麺で、喉越しがよく、食べ応えもあります。

スープはというと、コッテリを想像していたらあっさり寄りで、非常に食べやすい。煮干しと... 続きを見る

H31.4.6 PM2:30
普通。
魚介の出汁が効いた動物系とのダブルつけダレ。つけダレの中にメンマ、角切りチャーシュー、ナルト。麺は極太多加水ストレート麺。麺の上にバラチャーシュー2枚、煮卵、海苔。
食べ終わりは割出汁を入れると、より魚介の出汁が強く感じて最後まで飽きない。

再訪必須。

初めてお邪魔しました。辛さも激辛とかではなく、太麺にスープがからみあと引く美味しい辛さでした。もっと煮干しくさいかと思ってましたが香りもいい良かったです。

焼き肉の街・鶴橋で昼食です。駅前のこちらへ。
　元気の良い男女店員さんの「いらっしゃーい」の声がけで迎えていただきました。すがすがしい気分です。
　数分で配膳されました。油膜が張っており、結構脂分が多そうです。また、油膜のおかげで温度がなかなか下がりません。熱々のまま最後まで楽しめました。
　煮干しのうま味が濃厚です。醤油だれもしっかりと自己主張し... 続きを見る

No.125 2016-JUL／夏季限定 冷やし煮干しらーめん＋味玉¥800＋100
『営業メン』
経緯／勤務地近所の玉ちゃんで、夏季限定な冷やしの提供が始まってたので再訪します。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/239214415
店舗／関西式やんわり煮干し度の旨い豚魚ラーメンで人気を博しチ... 続きを見る

大阪出張の第二弾、近鉄特急乗る前に食しました。良い意味で、にぼしっぽさが全面に出ていなかったと思います。平日の午後１時過ぎに訪問しましたが、店内はほぼ満席。スープが少し濃いいなぁと思った方は、テーブルにあるつけ麺用スープ割をちょっと入れるとマイルドな味になります。（入れ過ぎ注意）
麺：17/25、スープ：18/25、お店：6/10、CP：6/10、おいら的：6/10、... 続きを見る