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「つけそば 800円」@中華蕎麦 とみ田の写真毎度~

この日の前日、ラフレのゲッタマさんに「美輪さん、マツディーランドに連れて行けや~」と鈴木宗男ばりに恫喝されたんで、国道16号方面からマツディーランドを目指しますぉ~w
途中、ra2の前でワンカップ大関片手にナンパに励んでいるゲッタマさんを発見し、嫌がるギャルから引き離し日産フュラーリに乗せ、千葉を出発してから約1時間半後の8時45分31秒924に、ナビが「目的地のマツディーランド、トミ~近くに到着いたしました。」とのことで、近くのコイパ(20分/100円)にクルマを停め、休日8時48分16秒795にシャッターズお尻を出した子一等賞げと。
10時半に童顔ひげ笑顔店員さんから「美輪さん毎度~ 食券買ってくださいぉ~~~」と食券購入サインがでて、1番手で「つけそば…800円」チケを購入し、再び行列の先頭にw
んでもって、開店10分前にトイレを借りて戻ると、すでに第1グループが入店済みやがなwww

スタッフぅは、4名体制。

いつものように対戦型美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さん操るゲロ道がゲッタマさん操る伊達英二に引導を渡した瞬間、シャッターズお尻を出した子一等賞げとから2時間01分17秒131で、もりもりのつけ麺が美輪さん他のもとへ届けられた。

撮影会を終えつけ汁を一口、「旨魚骨ドロいぉぉぉおおお~~~」ですぉぉぉおおお~~~

つけ汁は、進化型濃厚豚骨魚介系。
あれっ?デフォつけやと、チャーシューがつけ汁inなんやね~w
温度は意外と温げで、最初から冷めとるのに徐々に温度を失うつけ麺の宿命タイプ。
粘度は、かなりのドロりをみせるヘビードロンジョ系。
出汁感は、動物系ヘビー豚さん&鶏さんがメインに、魚介系オールスター感謝祭のハイスペックバランスタイプ。粘度醸し出し材料の突出と、余計な油分の排除を拙い舌ながら感じましたぉ~
あとは、魚粉やか骨粉やかよう分らんかってんけど、ザラつきが口内に纏わりつく感覚を感じて覚えたね~w
塩分濃度はやや高げで、出汁,カエシ等の攻防一体型。
味のコントラストは、ドロンジャーのアイドル深田恭子風やねw
甘辛酸の塩梅は、初動で“甘”、中盤に“酸”、終盤に“辛”といった具合の時間差突出をみせ、ある意味、最後まで飽きさせんテイストに仕上がっとる印象を受けるね~
そういや、丼底に柚子のアクセントも沈んどったどw
味の感覚は、初動から動物系のドロ味が口内をドロドロにし、中盤から終盤にかけて濃厚魚群が縦横無尽に駆け巡り、最後に両者が手を取り合って鼻孔へと抜けていく感覚やね。
濃度,粘度ともに、超えてはいけない一線を超えてもうた印象ですわ~w

麺は、太麺微ウェーヴ系自家製麺、麺量300gとのこと。
店内に山積みされる小麦の袋は全て内国産表記やから、国産メインの小麦なんやろうね。
茹で加減若干硬めに感じてんけど、茹で加減以前の小麦の性質といった感も、無きにしも非ずやね。個人的には十分に許容範囲内やけどね。
スープや具材との相性は、悪いはずないわな~
参考までに書いとくけど、スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は余裕やなw

具は、つけ汁内に、チャーシュー2枚,メンマ,海苔,ネギ,柚子皮といった構成。
すべての具材がドロンジョと一体化しとるね。
僅かに響く柚子皮でさえ、この物語を構成するに不可欠なんやろうね。

ゲッタマさんに50円分くらいの麺をもらったものの、あっ!という間に完食!
割りスープは「こってり」をオーダーするが、こってりドロンジョすぎて余韻がアカンな~になってもうたw
この感じやったら、わちき的には断然、「あっさり」がお勧めですわ~w

ちなみに、わちき的妥当価格は780円。デフォで800円って、なんとなく嫌なんんよね~w

【味】131【CP】-1【接客】+1【麺】-1【温い】-1【味が複雑化】-1【微粒感】-1【割りスープ】-1【ゲッタマさん酔いすぎ】-10

総評。旨いぉぉぉおおお~~~~~~~

んでも、去年のほうが旨かったような気がしましたぉ。

基礎点が高いぶん減点項目が多くなってもうてんけど、んでも100点維持してまうほど他店とは一線を画す店なんよね~w

大きい写真
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/30956132?size=800

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

まいど~
つい最近だけで、何回食ってんねんwww
まるで、マス○キをおぼえたての少年のバリの中毒性w
それほど旨いのもうなずけますネ

ゲッちゃんの素面はみたことないど~~~
いいんだよ~~w

| 2009年12月25日 18:59

☆スモジです。

メリクリ☆です。
マツディーランド盛り上がってますね~。
100点満点おめでとうゴザイマス!
来年は、松戸駅のトミー・トニー・ジローを3点攻めいっちゃいますw

☆GIMOSU | 2009年12月25日 19:47

美輪しゃん、一緒に満点だよ~ん。

やっぱトミーの基礎点は131点だったのね~ん。
自分も次回から同じく131点スタートにしますわ。

フカキョンのドロンジョ姿は笑えたわ~
いいんだよ~~~

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月25日 20:51

100点もつ~w

大きい写真、ヤバイwwwwwwwww
超ウケるんだけど~~~(爆www

ゲッタマ | 2009年12月25日 22:03

毎度~
あああ・・・ええなぁ~。。。マツディーランド。。。トミ~。。。
今回も写真がドアップやね~
いや、ドドアップやね~w
大きい写真はドンドロアップやがなwww
しかも魚粉や麺の質感まで伝わってくるから、情熱がさらに湧きあがってもうたw
僕も連れってや~
同じ16号でも春日部の方やから
あかんな~
V兄貴を拝み倒すしかないな~w

たっくん | 2009年12月25日 22:34

まいど~

かなり前に最上級の松阪牛(のすき焼き)を食ったんですが、
そういえばここのつけ麺はそれ以上の感動がありましたかね~
一生忘れない味の類かと思います。

kouhei | 2009年12月26日 08:44

KMです。
また100点ですね。

大きい写真は、これまた本当にデカイですね。

麺が美味そうに写っています。
つけダレに入ったチャーシューもいいかもしれませんね。

KM | 2009年12月26日 09:16

昨日狙ったんじゃけんど 昼に約20人くらい待ちでスルーしちゃったわ
深田恭子レベルじゃあ最強じゃわなァ

って今この時間 まだ二日酔いでふらふら まともなコメ書けん  ごめんお~w

爺ちゃま | 2009年12月26日 16:27

こんばんは。

100点ってすごいですね~。
 豚骨魚介で温めのスープは宿命・・・ですが、
 その温さというマイナス点を補って余りあるものがあるんですね。

 千葉は近そうで遠くて近かったりして・・。

もなもな | 2009年12月26日 21:40

行きたい・・・
食べたい・・・
旨そう・・・

ユー坊 | 2009年12月26日 22:29

こんばんは!

一等賞げと、お疲れー。
ゲッタマさんを拉致して行ったんですね。

2回連続100点はかなりすごい事ですよ。
他とは別世界と言うレベルですかね。

あんぐる亭  | 2009年12月26日 23:24

まいど~

基礎点高いから、多少のショックはものともせんやね~
今回も満足で良かったのぉ~~
何とか今年中にもう一度行っておきたいですわ~

3ちゃん | 2009年12月27日 11:10

100点~!
やっぱここは凄いですね。
来年こそ絶対に行くぞ!

土屋 圭二郎 | 2009年12月27日 20:29

さん毎度~
トミ~は、年2回しか食べへんよ~
ということは、最近だけで2回だけよ~w

わちきも、ゲッツのシラフは見たこと無いど~w

ばっちゃんの名にかけて!!

アカンな~同好会 | 2009年12月27日 23:43

さん毎度~
滝クリ~w

トミ~とマツやトニ~とマツの組み合わせより、
トミ~とトニ~が主流になってきた~w

3店3点レポ、待ってますぉ~

アカンな~同好会 | 2009年12月27日 23:49

つくし野ラーメン隊1号さん毎度~
来年のトミ~レポは、基礎点撤廃やな~
濃厚豚魚に慣れてきたから、感動が薄れてきたよ~w

深キョンのドロンジョは萌え~やどw

ばっちゃんの名にかけて!!

アカンな~同好会 | 2009年12月27日 23:53

ゲッタマさん毎度~
テーマは「ナルトの生態」やで~w

ばっちゃんの名にかけて!!

アカンな~同好会 | 2009年12月27日 23:57

こんばんは~。

今朝、狙ってみたのですが起きられませんでした。。

年始の土曜にでもポール狙いで再訪カマしたいと思いマッス!
トミ~とトニ~とマツ行っちゃう!?

プリティ | 2009年12月27日 23:58

たっくんさん毎度~
気が向いたら、松戸駅まで日産フュラーリで迎えに行ったるわ~
帰りも、松戸駅まで送るで~
遠慮せんでええよ~www

ラオタなる者、年に1度は訪問したい店やね。
わちきはラオタやないから、年2回や~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:02

さん毎度~
わちき的に、トミ~と他店とでは差があるからね~
そうなると100点以外という選択肢がなくなってまうよ~w

うちの嫁はんは60点とか言っとったから、
好みもあるやろうね~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:07

さん毎度~
初めて食べたときは感動したね~
んでも、相変わらずの旨さやろうね~

来年の今頃もこんな大行列形成しとったら、
ギネス申請したほうがええやろな~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:10

KMさん毎度~
また100点ですぉ~
んでも、以前より感動が薄れてきたんも事実なんで、
100点縛りは今年で終わりですわ~

大きい写真は、ナルトに焦点をあててみましたw

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:13

爺ちゃまさん毎度~
20人待ちくらいならラッキーやろ~
わちきやったら、躊躇なしやで~www

今、この時間も二日酔いかもな~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:17

さん毎度~
美味しいつけ汁って、冷めても旨いんやろうね~
温めのつけ汁、狙ってだしとるんやないかね~?
知らんけどw

千葉市ユーザーのわちきからしても、
松戸は東京都松戸区といった印象ですわ~www
遠くて遠いw

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:21

ユー坊さん毎度~
貴殿、最終日に行きそうな予感w
わちきは、行けなそうな予感w

50時間くらいならんでも、食べといたほうがええよ~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:24

あんぐる亭 さん毎度~
一等賞のご褒美は、足元ヒーターでしたわ~
暖かかったですぉw

他とは違う世界やと思いこんどったけど、
経験値低いもんやから100点は自重せな

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:27

3ちゃんさん毎度~
ちょいと、基礎点吊り上げすぎたわ~w
来年からは、撤廃や~w
んでも、100点に限りなく近い予感やけどw

最終日、徹夜組が出そうな予感www

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:31

土屋 圭二郎さん毎度~
ある程度、ブームが過ぎたら極端な行列はなくなると思うよ~
そのときが狙い時やろうから、注視が必要やね~

予告シャッターズよろ~w

ばっちゃんの名にかけて!!

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:34

プリティさん毎度~
トミ~トニ~松子かぁ~
壮大やな~
貴殿とUNI。たんなら達成しそうやな~w

隊長も連れてったって~w

アカンな~同好会 | 2009年12月28日 00:36

まいど~

シャッターズ乙~
そう言えばトミ~タはテキヤスタイルやね~www
旨けりゃいいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年12月28日 02:47

ジン1971さん毎度~
一昔前のピラチンスタイルやな~
今の時代なら、ええセンスかも知れんね~w

今度行く頃には、行列も緩和されとるやろ。

アカンな~同好会 | 2009年12月29日 20:39

さん毎度~
何を言うとるんかさっぱり分らんけど、
観光がてら特攻を慣行したってや~w

アカンな~同好会 | 2010年1月11日 19:51